| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 15 dakika | 25 dakika | 10 Kişilik |
Tiramisu tart yapımı için; derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı toz şeker ekleyin.
Mikser yardımı ile 3-4 dakika kadar çırpın. Ardından kaba 1 çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağ dökün.
Daha sonra kaba 2 çay bardağı un, 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek, ekleyin.
Tüm malzemeleri mikser ile güzelce karıştırın. Tarifte kullandığım çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.
Diğer yandan tart kalıbını tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Kalıbın tabanını hafifçe unlayın.
Hazırladığınız kek karışımını tart kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kürdan yardımı ile kekinizin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Kreması için; derin bir tencere içine 2 buçuk su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 1 buçuk yemek kaşığı nişasta, 2 yemek kaşığı dolusu un ve 1 çay bardağı toz şeker koyup, iyice çırpın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremayı ocaktan alın. İçine 1 paket vanilya ve yarım yemek kaşığı tereyağı koyup, karıştırın. Ardından ılımaya bırakın. Krema ılıdıktan sonra içine 100 gr labne peyniri ekleyip, çırpıcı ile iyice karıştırın. Labne peynirini koymadan önce mutlaka suyunu süzün.
Diğer yandan bir kaba 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı süt, 1 yemek kaşığı nescafe ve 1 - 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker koyup, karıştırın. Soğuyan keki tart kalıbından servis tabağına yavaşça çıkarın.
Hazırladığınız nescafeli karışımı kekin ortasına ve kenar kısımlarına kaşık yardımı ile gezdirerek, ıslatın.
Son olarak hazırladığınız kremayı da tart kekin orta kısmına döküp, spatula yardımı ile düzeltin. Tiramisu tart pastayı buzdolabında en az 3-4 saat kadar dinlenmeye bırakın.
Daha sonra üzerine bolca kakao serpiştirin.
Hazırladığınız tiramisu tart pastayı dilimleyerek, soğuk servis edebilirsiniz.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 25 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 kişilik tiramisu tart içindir.
Afiyet Olsun.