| Hazırlama | Pişirme | Servis |
| 5 dakika | 20 dakika | 2 Su Bardağı |
Soğan kürü yapımı için öncelikle 2 adet kahverengi soğanı, kabuklarını soymadan derin bir kap içine koyun.
Üzerini geçecek kadar su dökün. 2 yemek kaşığı sirke ekleyin. Soğanları sirkeli su içinde 20 dakika kadar bekletip, dezenfekte olmasını sağlayın.
Ardından soğanları sirkeli suyun içinden alın. Her bir soğanı kabuklarını soymadan dörde bölün.
Dörde böldüğünüz soğanları derin bir tencere içine alın. Üzerine 2 su bardağı kadar içme suyu dökün.
Ardından ocak üzerine alıp, orta ateş üzerinde soğanlar yumuşayıp, rengini verene kadar pişirin.
Pişen soğan kürünü ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Ardından tel süzgeç yardımı ile tencere içindeki soğanları çıkartın.
Koyu kahverengi renkte bir kür elde edeceksiniz. Bu kürü de ince bir süzgeç ile süzüp, bardak ya da bir kavanoza doldurun.
Soğan kürünü içmeden önce, içimini kolaylaştırmak için arzu ederseniz içine 1 tatlı kaşığı kadar bal ekleyip, karıştırabilirsiniz.
Hazırladığınız kuru soğan kürünü sabah ve akşam aç karna olmak üzere birer bardak kadar tüketebilirsiniz. Günde 2 bardaktan fazla içmemeye dikkat edin. Ara vermeden 15 gün kadar uyguladıktan sonra 6 ay kadar ara vermeniz gerekmektedir. 6 ay sonra tekrar bu kürü kullanabilirsiniz.
Soğan kürünü içi beyaz, kabuğu açık kahverengi olan kuru soğan ile yapılmalıdır. Her kullanımdan önce taze olarak tekrar hazırlanmalı ve ılık bir şekilde tüketilmelidir.
Soğan kürü belirlenen miktarın üzerinde tüketilirse, midede gaz ve şişkinlik yapıp, karın ağrısına sebebiyet verebilir. Mideye zarar verebilir. Bu yüzden mide problemleri yaşayanlar bu kürü kullanırken dikkat etmeleri gerekir.
Soğan kürü fazla tüketildiğinde tansiyonu düşürebilir. Tansiyon rahatsızlığınız varsa ya da düşük tansiyona sahipseniz bu kürü kullanırken dikkatli olmalısınız.
Soğan kürünü, düzenli ilaç kullananlar, kronik rahatsızlığı olanlar ve alerjik bünyeye sahip olanlar kullanmadan önce mutlaka doktora danışılmalıdır.
Herhangi bir olumsuz yan etkiyle karşılaşmamak için, hamile kadınlar ile emziren anneler de kullanmadan önce mutlaka doktorlarına danışmalıdırlar.
Soğan kürü, zengin vitamin ve mineral yapısı sayesinde bağışıklık sisteminden, adet düzensizliklerine, stresten, menopoza, zayıflatmadan solunum yolları rahatsızlıklarına kadar bir çok rahatsızlık için doğal bir şifa kaynağıdır.
Boğaz ağrısı, grip, nezle gibi solunum yolu rahatsızlıkları için birebirdir. Balgam söktürücü özelliği vardır ve kuru öksürüğe iyi gelir. Bağışıklık sistemini de güçlendirip, virüs ve mikroplara karşı doğal bir kalkan görevi üstlenir.
Ödem attırma konusunda çok başarılıdır. Vücudu toksinlerden arındırır. Bağırsakların çalışmasını düzenler. Aynı zamanda vücutta yağlanmayı azaltır. Kilo vermeye yardımcı olur. Zayıflatır.
Ciltte oluşan akne ve sivilceleri azaltır. Ölü hücreleri temizler. Cildi yeniler ve güzelleştirir.
Soğan kürü, düzenli kullanımda adet düzensizliklerin önüne geçer. Adet döngüsünü düzenler. Stresi azaltır. Erken menopozu engeller. Aynı zamanda hamile kalmayı kolaylaştırır. Özellikle hamile kalmayı düşünen kadınlar için doğal bir şifadır.
Tüm bu faydalarının yanında aynı zamanda polikistik over sendromunun tedavisine de destek olur.
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 su bardağı soğan kürü içindir.
Afiyet Olsun.