Küçük bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine 2 yemek kaşığı yoğurt ve az miktar tuz ekleyip, iyice çırpın.
Daha sonra yoğurtlu karışımın içine 4 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir, 1,5 tatlı kaşığı kırmızı pul biber ve 1 çay kaşığı kadar sumak ekleyip, iyice karıştırın.
Diğer taraftan 5 adet orta boy bayat ekmek dilimlerini bir fırın kabı içine dizin. Üzerlerine hazırladığınız pulbiberli karışımı paylaştırın. İsteğe göre üzerlerine kırmızı küçük kurutulmuş acı biberlerden koyabilirsiniz.
Hazırladığınız acılı ekmek dilimlerini önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe kızarana kadar yaklaşık 7-8 dakika pişirin.
Acılı ekmek dilimleri piştikten sonra fırından çıkartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.