Ispanak Borani

Ispanak Borani Tarifi (3 Kişilik)

Malzemeler :

  • İki demet ıspanak
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı yoğurt
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Hazırlanışı :

İki demet ıspanağı ayıklayıp, iyice yıkayın. Ardından bıçak yardımı ile ince ince doğrayın.

Daha sonra derin bir tencere içine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsağı ekleyin. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı koyup, 2 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış ıspanakları koyun. Karıştırarak, sönmesini sağlayın. Tuz ekleyip, ıspanaklar yumuşayana kadar pişirin.

Ispanak piştikten sonra ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra ıspanağın suyunu hafifçe sıkın. Ya da süzgeç içine koyup, kaşık ile sürekli bastırarak, suyunun süzülmesini sağlayın. Üzerine 4 yemek kaşığı kadar yoğurt, isteğe göre 1 diş ince ince doğranmış sarımsak ve az miktar tuz ekleyip, karıştırın.

Ispanak Borani

Hazırladığınız ıspanak boraniyi servis tabağına alın. Üzeri için sos tavası içine 2 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 çay kaşığı kadar kırmızı pulbiber ekleyip, hafifçe kızdırın.

Hazırladığınız bu sosu ıspanak borani üzerine döküp, servis edebilirsiniz.

Ispanak borani özellikle et ve tavuk yemeklerinin çok güzel bir tamamlayıcısı olduğu gibi akşam yemeğini daha hafif ve sağlıklı geçmek isteyenlerin de tercih edebileceğini çok lezzetli bir mezedir.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Ispanak Borani nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ispanak Borani tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ispanak Borani tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ispanak Borani:

:2016-04-24
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12