Tarif Arama

Enginar Yemeği

Enginar Yemeği Tarifi (3 Kişilik)

Enginar Yemeği İçin Malzemeler :

  • 4 adet orta boy çanak enginar
  • 2 adet küçük boy patates
  • 2 adet orta boy havuç
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 5 diş sarımsak
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • 1 tutam dereotu

Enginar Yemeği Nasıl Yapılır?

Enginar Yemeği Yapılışı :

Enginar yemeği için; 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 2 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin. 2 adet küçük boy patatesinde kabuğunu soyup, iri küpler halinde kesin. Son olarak 4 adet orta boy çanak enginarı da iri küpler halinde kesin.

Daha sonra geniş bir tencere içine doğradığınız enginarları yerleştirin. Üzerine doğradığınız patates ve havuçları koyun. İnce ince doğradığınız soğanları ve 5 diş sarımsağı sebzelerin üzerine serpiştirin.

Enginar yemeğinin üzerine 1 yemek kaşığı toz şeker ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. 1 çay bardağı taze sıkılmış portakal suyu, yarım çay bardağı zeytinyağı ve sebzelerin hizasına gelecek kadar su dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Yemeğiniz kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Enginar Yemeği

Enginar yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış dereotu serpiştirip, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Enginar Yemeği nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Enginar Yemeği tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Enginar Yemeği tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Enginar Yemeği:

:2018-04-28