Tarif Arama

Arpa Şehriye Çorbası

Arpa Şehriye Çorbası Tarifi (5 Kişilik)

Arpa Şehriye Çorbası İçin Malzemeler :

  • 1 çay bardağı arpa şehriye
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet küçük boy havuç
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tutam maydanoz
  • 5 su bardağı sıcak su
  • Tuz, karabiber

Arpa Şehriye Çorbası Nasıl Yapılır?

Arpa Şehriye Çorbası Yapılışı :

Arpa şehriye çorbası için; ilk olarak 1 adet küçük boy soğanı ince ince doğrayın. 1 adet küçük boy havucu ve 1 adet yeşil biberi minik minik kesin.

Daha sonra derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından minik minik doğranmış havuçları ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Doğranmış biberleri de koyup, 1 dakika kavurun.

Kavurduğunuz sebzelerin üzerine 1 çay bardağı arpa şehriye koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Tencere içine 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyin. Kısa bir süre daha kavurup, üzerine 5 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Çorbayı kaynamaya bırakın.

Arpa şehriye çorbası kaynadıktan sonra ocağın altını kısın. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Çorba piştikten sonra içine damak tadınıza göre tuz, karabiber, 2 yemek kaşığı limon suyu ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın.

Arpa Şehriye Çorbası

Hazırladığınız arpa şehriye çorbasını sıcak olarak servis edebilirsiniz. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine azar azar sıcak su ekleyip, 1 taşım daha kaynatabilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Arpa Şehriye Çorbası nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Arpa Şehriye Çorbası tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Arpa Şehriye Çorbası tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Arpa Şehriye Çorbası:

:2017-12-18