Tarif Arama

Yoğurtlu Enginar Salatası

Yoğurtlu Enginar Salatası Tarifi (2 Kişilik)

Yoğurtlu Enginar Salatası İçin Malzemeler :

  • 4 adet küçük boy çanak enginar
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 tutam dereotu
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • Tuz
  • Üzeri İçin:
  • Zeytinyağı
  • Kırmızı toz biber

Yoğurtlu Enginar Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Enginar Salatası Yapılışı :

Yoğurtlu enginar salatası için; 4 adet küçük boy enginar çanağını tencere içine koyun. Üzerini geçene kadar su döküp, yarım limon suyu ekleyin. Yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan enginarların suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

Soğuyan enginarları bıçak yardımı ile minik küpler halinde kesin. İsteğe göre rendeleyebilirsiniz. 1 tutam dereotunu ince ince kıyın.

Diğer tarafta çukur bir kap içine doğradığınız enginarları ve dereotunu koyun. Üzerine 1 su bardağı çırpılmış yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın.

Yoğurtlu Enginar Salatası

Hazırladığınız yoğurtlu enginar salatasını servis tabağı içine koyun. Üzeri için, küçük bir cezve içinde biraz zeytinyağı ve kırmızı toz biber kızdırın. Salatanın üstüne döküp, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.