Yoğurtlu Brokoli Ezmesi Yapılışı :
Yoğurtlu brokoli ezmesi için; 2 adet orta boy brokoliyi küçük küçük dallarına ayırın. 1 adet orta boy havucu 5-6 parçaya bölün. Derin bir tencere içine brokoli ve havucu koyun. Üzerine su döküp, yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanmış brokoli ve havuçları mutfak robotu içine koyup, püre haline getirin. Orta boy derin bir kap içine püre haline getirdiğiniz brokoli ve havucu koyun. Üzerine 5 yemek kaşığı dolusu yoğurt, 1 yemek kaşığı mayonez, az miktar tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Tüm salata malzemelerini güzelce karıştırın.
Hazırladığınız yoğurtlu brokoli ezmesini servis tabağına alıp, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik yoğurtlu brokoli ezmesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 29.11.2016 🔄 6.11.2020
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?