Ürgüp Köftesi

Ürgüp Köftesi Yapılışı :

Karıştırma kabına 250 gr kıyma koyun. Üzerine rendelenmiş ve suyu sıkılmış 1 adet patates ve 1 adet soğan ilave edin. Ardından 1 adet yumurta kırıp, rendelenmiş 2 diş sarımsak ve ince ince doğranmış 2 tutam maydanoz ekleyin. Tuz ve baharatları da ayarlayarak, tüm malzemeyi iyice yoğurun.

Kıyma harcını yoğurduktan sonra 10 dk kadar dinlendirin.

Kremalı Ispanaklı Ciğer Nasıl Yapılır?

Diğer taraftan geniş bir kaba un koyun. Dinlenen kıyma harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avucunuzda şekil verin.

Ürküp köftelerini una bulayıp, kızgın yağda iki tarafı da kızarana kadar pişirin.

Kızaran ürküp köftesini servis tabağına alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Ürgüp Köftesi Yanına Ne Gider?

Havuçlu Kereviz Salatası

Ürgüp Köftesi

Nohutlu Patates Yahnisi

Kırmızı Biberli Mısırlı Pilav

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?

Köfte Tarifleri(+)

Fırında Mercimek Köftesi

Cacıklı Arap Köftesi

Antep Usulü Mercimek Köftesi

Kıymalı Mercimek Köftesi

Et Yemekleri(+)

Kuşbaşı Et Terbiyesi

Dana Şinitzel

Macar Kebabı

Şeftali Kebabı

Ramazan İftar Menüleri(+)

Muhallebili Güllaç

Bohça Kebabı (Manisa Kebabı)

Gavurdağı Salatası

Şöbiyet (Baklavalık Yufkadan)

Patates Yemekleri(+)

Parmak Kebabı

Yoğurtlu Patates Topları

Terbiyeli Tavuk Haşlama

Tencerede Tavuk Yemeği

Tüm Tarifler