Ürgüp Köftesi Nasıl Yapılır?

Ürgüp Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :

• 250 gr kıyma
• 2 adet patates
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 tutam maydanoz
• 1 adet yumurta
• Tuz
• Karabiber
• Yenibahar
• Kırmızı toz biber
• Un
• Sıvı yağ