Tencerede Sebzeli Et Yemeği

Tencerede Sebzeli Et Yemeği Tarifi (4 Kişilik)

Malzemeler :

8 dilim kuzu eti ya da dana eti
3 adet orta boy patates
1 adet büyük boy havuç
2 adet orta boy soğan
2 adet orta boy domates
3 adet yeşil biber
8 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz
Karabiber

Tencerede Sebzeli Et Yemeği Nasıl Yapılır?

Tencerede Sebzeli Et Yemeği Yapılışı :

3 adet patates, 2 adet soğan ve domatesin kabuklarını soyup, halkalar halinde kesin. 1 adet havucu ve 3 adet yeşil biberi de biraz kalın jülyen şeklinde doğrayın.

Geniş bir tencere tabanına ilk önce doğranmış soğanları dizin. Üzerlerine sırasıyla havuçları ve patatesleri yerleştirin. Son olarak da sebzelerin üzerine 8 dilim kuzu etini dizin.

Sini Köftesi Nasıl Yapılır?

Kuzu etlerin üzerine doğranmış domatesleri ve biberleri ekleyin. Etlerin aralarına 8 diş sarımsak yerleştirin. Son olarak tuz ve karabiberi de serpiştirin.

Diğer taraftan 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 su bardağı su ile iyice ezin. Domates salçası yerine biber salçası da kullanabilirsiniz. Hazırladığınız sebzeli et yemeğinin üzerine azar azar dökün. Orta ateş üzerinde 45-40 dadika kadar pişirin.