Tencerede Kakaolu Fincan Kek Yapılışı :
Derin bir kaba 2 adet yumurta kırın. Üzerine 5,5 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Mikser ile köpürene kadar çırpın.
Daha sonra 2 tatlı kaşığı kakao, 5 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve isteğe göre 1 tatlı kaşığı vanilya ekleyin. Tüm malzemeyi mikser ile karıştırın.
Çay fincanlarının içlerini margarin ile bolca yağlayın. Kek karışımını fincanların yarısına gelecek şekilde paylaştırın. Bizim fincanlarımız büyük olduğundan 3 adet kek çıkmıştır. Siz isteğe göre biraz daha küçük çay fincanlarına yapabilirsiniz. Böylece 4 ya da 5 adet kekiniz olacaktır.
Daha sonra geniş ve derin bir tencere içine fincanları yerleştirin. Fincanların kup hizalarına gelecek kadar tencere içine su koyun. Üzerine çok fazla kalın olmayacak şekilde bir örtü serin. Tencerenin kapağını kapatın. Yüksek ateş üzerinde kaynamaya bırakın. Tencerede kakaolu fincan kekiniz kaynadıktan sonra ocağın altını orta derecede kısın. 20 dk tencerenin kapağını açmayacak şekilde pişirin.
20 ksonunda tencerenin kapağını açıp, kekinizin pişip pişmediğini bir kürdan yardımıyla kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınız da kuru çıkarsa pişmiş demektir.
Pişen tencerede fincan keki tencereden alıp, ılımaya bırakın. Daha sonra fincanları ters çevirin. Fincanı hafif sallayarak, keki çıkartın.
Son olarak küçük bir tava içine 4 yemek kaşığı hazır çikolata sosu ve 1 su bardağı süt koyup, pişirin. Hazırladığınız sosu ılımaya bırakın.
Ilıyan çikolata sosunu tencerede kakaolu fincan kekin üzerlerine döküp, fındık, fıstık ya da hindistan cevizi ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.
İsteğe göre keklerini ortadan ikiye ya da üçe kesip, krem şanti koyup da servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?