Tahinli Kaşık Dökmesi Yapılışı :
Tahinli kaşık dökmesi yapımı için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı toz şeker ekleyin. Tel çırpıcı ile yaklaşık 2 dakika kadar iyice çırpın.
Ardından kaba 1 su bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım çay bardağı tahin ekleyin. Tüm malzemeyi tekrar iyice çırpın. Daha sonra kaba 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 buçuk su bardağı un ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
Hamurun kıvamı oldukça koyu olacaktır. Eğer hamurunuz cıvık ise un ekleyebilirsiniz.
Diğer tarafta geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Hazırladığınız karışımdan 1 yemek kaşığı alıp, tavaya koyun. Her iki tarafını orta ateş üzerinde pişirin. Pişen tahinli kaşık dökmesini servis tabağına alın.
Hazırladığınız tahinli kaşık dökmesini ister sade ya da yanında fındık kreması, reçel ve bal ile servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 18 adet tahinli kaşık dökmesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 25.01.2017 🔄 20.04.2020
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?