Sucuklu Patates Kavurma Yapılışı :
Sucuklu patates kavurma yapımı için; geniş bir tava içine 1 adet orta boy soğanı ay şeklinde ince ince doğrayın. Üzerine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, 2 dakika kadar kavurun.
Daha sonra kavrulan soğanın üzerine 2 adet küçük küçük doğranmış sivri biber ve 1 adet küçük küçük doğranmış kırmızı kapya biber ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından 100 gr kadar sucuğu dilimleyip, tavaya koyun. 2 diş ince ince doğranmış sarımsağı da ekleyip, 1 dakika kadar kavurun.
Son olarak tavaya 2 adet orta boy küçük küpler halinde doğranmış patatesi ekleyin. Damak tadınıza göre tuz da koyup, güzelce karıştırın. Tavanın kapağını kapatıp, patatesler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Patatesli sucuklu kavurma piştikten sonra üzerine damak tadınıza göre kekik, nane, kırmızı pul biber ve kırmızı toz biber ekleyip, güzelce karıştırın.
.jpg "Kahvaltı Sofralarınızı Renklendirecek Bir Lezzet : Sucuklu Patates Kavurma")
Hazırladığınız patatesli sucuk kavurmayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik sucuklu patates kavurma içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 27.06.2021 🔄 17.12.2025
Afiyet olsun
🥘Bugün Ne Pişirsem?Günün Menüsüne Göz Atmayı Unutmayın!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?