Soğan Salatası Yapılışı :
Soğan salatası için; öncelikle 2 adet orta boy soğanı ortadan ikiye kesip, çok kalın olmayacak şekilde ay şeklinde doğrayın. Doğranmış soğanları bir kap içine alın. Üzerine biraz tuz serpiştirip, kısa bir süre eliniz ile ovuşturarak, yumuşamalarını sağlayın.
Daha sonra soğanların üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu sumak ve 1 çay kaşığı dolusu kırmızı pul biber koyun. Son olarak salatanın üzerine 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz, damak tadınıza göre limon suyu, tuz ve 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Tüm salata malzemelerini kaşık yardımı ile güzelce karıştırın.
Hazırladığınız soğan salatasını et yemeklerinin ve kebapların yanında servis edebilirsiniz.
Soğan Salatası Nasıl Bir Tariftir?
Soğan salatası; et yemeklerinin, kebapların, pide ve lahmacunların yanında sıkça tercih edilen, oldukça pratik bir salatadır. Özellikle sumak soğan salatasına çok yakışır. Hafif ekşi aromasını sumaktan alan soğan salatası oldukça lezzetlidir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (10 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik soğan salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 7.04.2021 🔄
Afiyet olsun
✨Yanına Başka Ne Gider?Çok Daha Fazla Menü Alternatifi Burada!Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?