Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye Yapılışı :
Sıvı yağlı tuzlu kurabiye yapımı için; öncelikle 2 adet yumurtanın sarısını kurabiyelerin üzerine sürmek için ayırın. Beyazlarını derin bir kap içine koyun. Üzerlerine 1 su bardağı sıvı yağ dökün. Ardından 4 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı tepeleme tuz ve yarım su bardağı mısır unu ekleyin.
Daha sonra kaba 1 su bardağı nişasta, 1 paket kabartma tozu ve 1 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız sıvı yağlı tuzlu kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Düz zemin üzerinde rulo şeklinde yuvarlayın. Üzerine hafifçe bastırıp, çubuk şeklini verin ve yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin.
.jpg "Bu Kurabiyelerin İçinde Hiç Katı Yağ Yok : Sıvı Yağlı Tuzlu Kurabiye")
Kurabiyelerin üzerlerine başta ayırdığınız yumurta sarılarını sürün. Çörek otu ve susam serpiştirin. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
Sıvı yağlı tuzlu kurabiyeler piştikten sonra fırından alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 55 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 30 dakikası hazırlık, 25 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 35 adet sıvı yağlı tuzlu kurabiye içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 25.12.2016 🔄 25.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?