Tarif Arama

Şehriyeli Havuç Salatası

Şehriyeli Havuç Salatası Tarifi (4 Kişilik)

Şehriyeli Havuç Salatası İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy havuç
  • 1/2 su bardağı arpa şehriye
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 2 tutam dereotu
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz

Şehriyeli Havuç Salatası Nasıl Yapılır?

Şehriyeli Havuç Salatası Yapılışı :

Şehriyeli havuç salatası yapımında; öncelikle küçük bir tencere içine 2 su bardağı su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine yarım su bardağı arpa şehriye ve biraz tuz ekleyip, karıştırın. Şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Piştikten sonra suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta 3 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, yıkayın. Ardından rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Rendelenmiş havuçları geniş bir tava içine koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, yumuşayana kadar kavurun. Daha sonra ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın.

Yoğurt sosu için; çukur bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, damak tadınıza göre tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, iyice çırpın. Kavurduğunuz havucu derin bir kaba koyun. Üzerine haşlanmış şehriyeyi ve 2 tutam ince ince doğranmış dereotunu ekleyin. Son olarak çırpılmış yoğurtlu sosu koyup, iyice karıştırın.

Az Malzemeli, Pratik, Lezzetli Ve Doyurucu Bir Salata : Şehriyeli Havuç Salatası

Hazırladığınız şehriyeli havuç salatasını servis tabağına alıp, üzerini istediğiniz şekilde süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.