Tarif Arama

Havuçlu Nuraniye Salatası

Havuçlu Nuraniye Salatası Tarifi (4 Kişilik)

Havuçlu Nuraniye Salatası İçin Malzemeler :

  • 3 adet orta boy kabak
  • 2 adet orta boy havuç
  • 3 yemek kaşığı pirinç (Haşlanacak)
  • 3 dal taze soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 diş rendelenmiş sarımsak
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 su bardağı katı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı mayonez
  • Tuz

Havuçlu Nuraniye Salatası Nasıl Yapılır?

Havuçlu Nuraniye Salatası Yapılışı :

Havuçlu nuraniye salatası için; öncelikle 3 yemek kaşığı pirinci küçük bir tencere içine koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Ardından suyunu süzüp, soğumaya bırakın.

Diğer tarafta 3 adet orta boy kabak ve 2 adet havucun kabuğunu soyup, rendeleyin. 3 dal taze soğanı ince ince doğrayın. Geniş bir tencere içine doğranmış taze soğanları koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından rendelenmiş kabak ve havuçları koyun. Ara ara karıştırarak, suyunu çekene kadar pişirin. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın.

Daha sonra derin bir kap içine soğumuş havuç ve kabak karışımını koyun. Üzerine haşlanmış pirinci, yarım demet ince ince doğranmış dereotu ve yarım demet ince ince doğranmış maydanozu ekleyin. 1 diş rendelenmiş sarımsak, 1 buçuk su bardağı çırpılmış yoğurt (yoğurt katı olsun), 3 yemek kaşığı mayonez ve damak tadınıza göre tuz koyup, iyice karıştırın.

Nefis Bir Sebze Salatası : Havuçlu Nuraniye Salatası

Hazırladığınız havuçlu nuraniye salatasını servis tabağına koyun. Buzdolabında 1 saat dinlenmeye bırakın. Daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.