Şeftali Sosu Yapılışı :
Şeftali sosu yapımı için; 1 adet büyük boy şeftalinin kabuğunu soyup, minik küpler halinde doğrayın.
Orta boy bir tava içine doğradığınız şeftalileri koyun. Şeftalilerin üzerine 1 buçuk yemek kaşığı toz şeker ve yarım çay bardağı su ekleyin. Şeftalileri ara ara karıştırarak, 5 dakika pişirin.
Diğer taraftan yarım yemek kaşığı nişastayı 2-3 yemek kaşığı su ile açın. Pişen şeftalilerin üzerine nişastalı karışımı dökün. Şeftali sosu kıvam alana kadar hafifçe karıştırın. Ardından şeftali sosunu ocaktan alıp, ılımaya bırakın.
Hazırladığınız şeftali sosunu, tart, muhallebi, çiz kek ya da etimek tatlılarında kullanabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 15 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik şeftali sosu içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 25.10.2015 🔄 30.08.2020
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?