Salçalı Yumurtalı Ekmek Yapılışı :
Salçalı yumurtalı ekmek yapımı için; derin bir kase içine yarım su bardağı süt dökün. Sütün içine 1 tatlı kaşığı domates salçası koyup, iyice çırpın.
Daha sonra karışımın üzerine 2 adet yumurta kırın ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin. Ardından karışıma 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, yarım çay kaşığı karabiber ve damak tadınıza göre tuz koyun. Tüm malzemeleri tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın.
Diğer tarafta bayat ekmek dilimlerini hazırladığınız salçalı sütlü yumurtalı sosa arkalı önlü tek tek bulayın. Ekmek dilimlerinin fazla sosunu süzüp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Salçalı yumurtalı ekmek dilimlerinin üzerine rendelenmiş kaşar peynir koyun. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Kaşar peynirler eriyip, güzelce kızarana kadar pişirin.
Fırında salçalı yumurtalı ekmek piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 9 adet salçalı yumurtalı ekmek içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 23.03.2024 🔄 8.03.2024
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?