Patates Yemeği Yapılışı :
Patates yemeğini yapmadan önce 3 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Orta büyüklükte küpler halinde kesin.
Patates yemeği için orta boy geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçayı da 1 dakika kadar kavurun.
Daha sonra tencereye küpler halinde kestiğiniz patatesleri, damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, 3-4 defa karıştırın.
Son olarak patateslerin üzerine hafifçe çıkacak kadar sıcak su dökün. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Patates yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, 5 dakika dinlenmeye bırakın. Daha sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 25 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 5 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik patates yemeği içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 14.12.2017 🔄 19.09.2019
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?