Lor Peynirinden Labne Peyniri Yapılışı :
Lor peynirinden labne peyniri yapımı için; öncelikle mutfak robotu içine 250 gr tuzsuz taze lor peyniri koyun. Lor peynirin üzerine 1 yemek kaşığı kadar zeytinyağı dökün. Zeytinyağı miktarını çok fazla arttırmayın. Aksi taktirde peynirinizi tükettiğinizde zeytinyağı kokusu baskın olabilir.
Daha sonra lor peynirin üzerine 1 tutam tuz ekleyin. Ardından yarım çay bardağından biraz az su dökün. Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar mutfak robotundan iyice geçirin. Eğer pürüzsüz bir kıvam yakalamadıysanız su miktarını azar azar arttırıp, istenilen kıvamı elde edebilirsiniz.
Hazırladığınız lor peynirinden labne peynirini servis edebilirsiniz. Hemen tüketmeyecekseniz ağzı kapalı bir kavanoz içerisinde buzdolabında saklayabilirsiniz. Eğer labne peynirini aromalandırmak isterseniz içerisine sarımsak tozu, kırmızı toz biber, fesleğen ya da kekik ekleyebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 5 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (5 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik lor peynirinden labne peyniri içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 2.05.2025 🔄
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?