Tarif Arama

Kiraz Şerbeti

Kiraz Şerbeti Tarifi (10 Kişilik)

Kiraz Şerbeti İçin Malzemeler :

  • 1 kilo kiraz
  • 2,5 litre su
  • 1 ya da 1,5 su bardağı toz şeker
  • Çeyrek limon suyu

Kiraz Şerbeti Nasıl Yapılır?

Kiraz Şerbeti Yapılışı :

Kirazların saplarını ayıklayıp, yıkayın.

Derin bir tencere içine ayıklanmış kirazları koyun. Üzerine 2,5 litre su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynayan kiraz şerbetinin içine 1 su bardağı toz şeker ve çeyrek limon suyu ekleyip, karıştırın.

Orta ateş üzerinde kirazlar yumuşayana kadar pişirin. Kaynama sırasında şerbetin üzerinde biriken köpükleri alın. Köpükler bitene kadar devam edin ki kiraz şerbeti parlak olsun.

Daha sonra tencereyi ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Ardından ince bir süzgeçten geçirerek, suyunu süzün.

Hazırladığınız kiraz şerbetini buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Kiraz Şerbeti

Eğer kiraz şerbeti soğuduktan sonra tadı çok tatlı ise üzerine azar azar soğuk su ilavesi yapıp, tadını ayarlayabilirsiniz.

Afiyet olsun.