Kolay Zebra Kek Yapılışı :
Kolay zebra kek yapımında; derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyin. Mikser ile 4-5 dakika kadar iyice çırpın. Ardından karışıma 1 su bardağı süt ve 1 su bardağı sıvı yağ ekleyip, mikser ile tekrar karıştırın. Daha sonra 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 3 su bardağı unu eleyip, konrollü bir şekilde ekleyin. Mikser ile karıştırın.
Hazırladığınız kek karışımın yarısını ayrı bir kaba alın. İki ayrı kap içerisine aldığınız hamurların birine 2 yemek kaşığı kakaoyu eleyerek koyup, karıştırın. Daha sonra 26-28 cm lik yuvarlak bir fırın kabının içini tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Az miktarda un serpiştirin.
Kalıbın tam orta noktasından başlayıp, önce yarım kepçe sade kek hamuru dökün. Ardından sade hamurun ortasına, kepçeyi hareket ettirmeden kakaolu hamuru dökün. Kek hamuru kalıbın içinde yavaş yavaş yayılmaya başlayacaktır. Ardından tekrar kakaolu hamurun ortasına hareket ettirmeden sade hamuru dökün. Sade hamurun üzerine kakaolu hamurdan dökün. Bu esnada kekin deseninin güzel görünmesi için hızlı ve dikkatli olun. Bu işlemi bu şekilde tekrar ederek, her iki hamuru bitirin.
Tüm hamur bitince, kek kalıbını zemine vurup, iyice boşlukların dolmasını sağlayın. Hazırladığınız kolay zebra keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz.
Kolay zebra kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkartıp, servis tabağına koyun. Dilimleyerek, servis edebilirsiniz.
Kolay Zebra Kek Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 55 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 35 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 10 kişilik kolay zebra kek içindir.
Afiyet olsun
Bu Tarifin Videolu Anlatımı da Var! Hemen Aşağıdan İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?