Tarif Arama

Kıymalı Mantar Sote

Kıymalı Mantar Sote Tarifi (2 Kişilik)

Kıymalı Mantar Sote İçin Malzemeler :

  • 150 gr kıyma
  • 400 gr kültür mantarı
  • 2 adet domates
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz, karabiber

Kıymalı Mantar Sote Nasıl Yapılır?

Kıymalı Mantar Sote Yapılışı :

Kıymalı mantar sote yapımı için; orta boy geniş bir tencere içine 1 adet orta boy ince ince doğranmış soğan ve 150 gr kadar kıyma koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Sürekli karıştırarak kıymayı pişirin.

Daha sonra pişen kıymanın üzerine 2 adet küpler halinde doğranmış domates ve yarım yemek kaşığı domates salçası koyun. 2 dakika kadar daha karıştırarak, pişirin.

Diğer tarafta 400 gr kültür mantarını ayıklayıp, temizleyin. Çok küçük olmayacak şekilde doğrayın. Doğradığınız mantarları kıymalı harcın üzerine koyun. Az miktar su döküp, 1-2 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, orta ateş üzerinde pişmeye bırakın.

Kıymalı Mantar Sote

Kıymalı mantar sote piştikten sonra damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ardından sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.