Tarif Arama

Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi

Ev Usulü Kaşarlı Mantarlı Pide (15-18 Adet)

Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi İçin Malzemeler :

  • Pide Hamuru İçin:
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı zeytinyağı
  • 1 adet yumurta (sarısı ayrılacak)
  • 1 paket yaş maya
  • 1 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 yemek kaşığı tuz
  • 5,5 su bardağına yakın un
  • Üzeri İçin:
  • 1 kilo mantar
  • Kaşar peynir
  • Tereyağı

Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi Nasıl Yapılır?

Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi Yapılışı :

Pide Hamuru :

Mantarlı pidenin hamuru için mayalı pide hamuru hazırlayın. Mayalı pide hamurunun hazırlanışına Mayalı Hamur Nasıl Yapılır? tarifimizden ulaşabilirsiniz.

Pide İçi : Mantarları iyice temizleyip, ince ince dilimleyin. Daha sonra kaşar peyniri rendeleyin.

Yapılışı : Mayalı hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Oklava yardımı ile yuvarlak açın. Hamurun her tarafına az miktar tereyağı sürün. Hamurun üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Mantar dilimlerini yerleştirin. Hamurun kenarlarını içe doğru sıkıca kıvırıp, pide şeklini verin.

Isıtılmış fırın tepsisi üzerinde de hamurunuza daha kolay şekil verebilirsiniz. Oklava yardımıyla açtığınız hamuru, hafif sıcak fırın tepsisi üzerine koyup, yapabilirsiniz.

Hazırladığınız mantarlı kaşarlı ev pidelerini fırın tepsisine koyun. Mantarlı kaşarlı ev pidesinin kenar kısımlarına yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırına verip, kenar kısımları kızarana kadar pişirin.

Mantarlı Kaşarlı Ev Pidesi

Pişen ev usulü mantarlı kaşarlı pideleri fırından alıp, dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.