Kahvaltılık Kuru Domates Ezmesi Yapılışı :
Kahvaltılık kuru domates ezmesi yapımı için; öncelikle 20 adet kuru domatesi küçük derin bir kap içine koyun. Üzerini geçecek kadar kaynar su dökün ve yaklaşık 20 dakika yumuşayana kadar bekletin.
Daha sonra yumuşayan kuru domateslerin suyunu iyice süzün. Ardından suyu süzülen kuru domatesleri mutfak robotu içine koyun. Üzerlerine 1 tutam maydanoz, 1 çay kaşığı biber salçası ve 1 diş doğranmış sarımsak ekleyin. Son olarak malzemelerin üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu ve yarım su bardağı kadar zeytinyağı koyun. Tüm malzemeleri mutfak robotundan iyice geçirin.
Daha sonra 5 parça ceviz içi, damak tadınıza göre tuz ve az miktar da kekik ekleyin. Malzemeleri tekrardan robottan geçirin. İçine koyulan malzemeleri damak zevkinize göre arttırabilir ya da azaltabilirsiniz.
Hazırladığınız kahvaltılık kuru domates ezmesini servis tabağına koyup, güzelce yayın. Ardından servis edebilirsiniz. İsteğe göre küçük bir kavanoz içine koyup, buzdolabında 1 hafta kadar saklayabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 10 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (10 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 1 küçük boy kavanoz kahvaltılık kuru domates ezmesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 1.04.2016 🔄 23.12.2024
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?