Tarif Arama

Islak Kurabiye

Islak Kurabiye Tarifi (28 Adet)

Islak Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 100 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 2 yemek kaşığı kakao
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un
  • Şerbeti İçin:
  • 2 su bardağı su
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1-2 damla limon suyu

Islak Kurabiye Nasıl Yapılır?

Islak Kurabiye Yapılışı :

Islak kurabiye yapımı için; ilk olarak şerbeti hazırlayın. Küçük bir tencere içine 2 su bardağı su, 1 buçuk su bardağından 1 parmak az toz şeker ve 1-2 damla limon suyu koyun. Tencereyi ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak, kaynamaya bırakın. Şerbet kaynamaya başladıktan sonra 3-4 dakika daha kaynatıp, ocak üzerinden alın. Ardından soğumaya bırakın.

Islak kurabiye hamuru için; derin bir kap içine 100 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı toz şeker ekleyin. Ardından 2 yemek kaşığı kakao, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyun. Son olarak kaba 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğüne yakın parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartın. Sıcak olan kurabiyeleri soğuk şerbetin içine atın. Kurabiyeleri yaklaşık 30 saniye kadar bekletip, şerbetin içinden alın. Ardından servis tabağına dizip, üzerlerine hindistan cevizi ya da yeşil toz fıstık serpiştirin.

Browni Tadında : Islak Kurabiye

Hazırladığınız ıslak kurabiyeleri yaklaşık 2 saat kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.