Tarif Arama

Havuçlu Pazı Salatası

Havuçlu Pazı Salatası Tarifi (2 Kişilik)

Havuçlu Pazı Salatası İçin Malzemeler :

  • 1/2 demet pazı
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 diş sarımsak
  • Tuz

Havuçlu Pazı Salatası Nasıl Yapılır?

Havuçlu Pazı Salatası Yapılışı :

Havuçlu pazı salatası için; öncelikle yarım demet pazı yaprağını iyice yıkayın. Ardından pazı yapraklarını bıçak yardımı ile çok ince ve kalın olmayacak şekilde doğrayın.

Daha sonra orta boy derin bir tencere içine yeteri miktarda su koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine doğradığınız pazı yapraklarını ekleyip, 5 dakika haşlayın. Haşladıktan sonra süzgece alıp, iyice süzülmesini sağlayın.

Diğer tarafta 1 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, rendenin iri tarafı ile rendeleyin. Orta boy geniş bir tava içine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 2 dakika kavurun. Kavrulan soğanın üzerine rendelenmiş havucu koyun. Havuçları yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, kavurun.

Kavurduğunuz havuçların üzerine haşlayıp, suyunu süzdüğünüz pazıları ekleyin. Havuç ve pazıyı 1 dakika kadar birlikte kavurun. Ardından ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Kavrulan havuçlu pazıyı küçük derin bir kap içine koyun. Üzerine 3-4 yemek kaşığı yoğurt, 1 diş rendelenmiş sarımsak ve damak tadınıza göre tuz ekleyin. Havuçlu pazı salatasını kaşık yardımı ile iyice karıştırın.

Yemelere Doyamayacağınız, Hafif ve Lezzetli Bir Salata : Havuçlu Pazı Salatası

Hazırladığınız havuçlu pazı salatasını servis tabağına alıp, hafifçe yayın. Ardından servis edebilirsiniz.

Havuçlu Pazı Salatası Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 20 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 10 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 2 kişilik havuçlu pazı salatası içindir.

Afiyet olsun.

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.