Garnitürlü Kabak Salatası Yapılışı :
Garnitürlü kabak salatası yapımında; öncelikle 3 adet orta boy kabağın kabuğunu alacalı soyup, yıkayın. Ardından rendenin iri tarafı ile rendeleyin.
Rendelenmiş kabakları orta boy bir tencere içine koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı dökün. Ara ara karıştırarak, suyunu çekene kadar kavurun. Ardından ocaktan alıp, soğumaya bırakın.
Daha sonra kavrulmuş kabağı çukur bir kap içine koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı garnitür, yarım su bardağı konserve mısır ve yarım demet ince ince doğranmış dereotu koyun. Ardından 1 buçuk su bardağı çırpılmış yoğurt, 2 yemek kaşığı mayonez, damak tadınıza göre tuz ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyun.
Hazırladığınız garnitürlü kabak salatasını iyice karıştırın. Daha sonra servis tabağına alıp, üzerine biraz zeytinyağı gezdirin. Ardından servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?