Fırında Soslu Kuzu Pirzola

Fırında Soslu Kuzu Pirzola

Fırında Soslu Kuzu Pirzola

Fırında Soslu Kuzu Pirzola Tarifi (2 Kişilik)

Malzemeler :

  • 4 adet kuzu pirzola
  • 2 tatlı kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 su bardağı ılık su
  • İsteğe göre 4 adet arpacık soğan
  • Kızartmak için sıvıyağ
  • Tuz

Fırında Soslu Kuzu Pirzola Nasıl Yapılır?

Fırında Soslu Kuzu Pirzola Yapılışı :

Bir kabın içerisine 4 adet kuzu pirzola koyun. Üzerine tuz, kekik ve kimyon serpiştirin. Tüm malzemeleri eliniz ile iyice harmanlayın.

Daha sonra geniş bir tava içine 1 çay bardağı sıvıyağ koyup, kızdırın. Yağın içine harmanladığınız pirzolaları ekleyin. Tavanın kapağını kapatıp, pirzolaların her iki tarafını da pişirin.

Diğer taraftan bir fırın kabının tabanını bir miktar tereyağ ile yağlayın. Pişen kuzu pirzolaları fırın kabının içine dizin.

Ardından bir kaba 1 tatlı kasığı salça, 1 su bardağı ılık su ve az miktar kekik koyup, iyice karıştırın.

Hazırladığınız sosu, pişen pirzolaların üzerine dökün. İsteğe göre aralarına 4 adet arpacık soğan da ekleyebilirsiniz.

Fırında Soslu Kuzu Pirzola

Son olarak fırın kabın üzerini alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. Yaklaşık 25 dk kadar pişirin.

Pişen soslu kuzu pirzolayı fırından çıkartın. Alüminyum folyoyu açın. Fırında soslu kuzu pirzolayı sıcak olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun

Yanına Başka Ne Gider?

Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:

YEMEKNET YouTube Kanalı


Fırında Soslu Kuzu Pirzola İle Alakalı Benzer Konular;