Tarif Arama

Fırında Kıymalı Patates Püresi

Fırında Kıymalı Patates Püresi Tarifi (6 Kişilik)

Fırında Kıymalı Patates Püresi İçin Malzemeler :

  • 5 adet orta boy patates
  • 1 küçük çay bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı
  • 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir
  • Biraz tuz
  • Kıymalı Harç İçin:
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet orta boy havuç
  • 1 adet orta boy kırmızı kapya biber
  • 1 adet yeşil biber
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • Tuz, karabiber
  • Üzeri İçin:
  • Rendelenmiş kaşar peynir

Fırında Kıymalı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

Fırında Kıymalı Patates Püresi Yapılışı :

Fırında kıymalı patates püresi yapımında; öncelikle 5 adet orta boy patatesin kabuğunu soyun. İri küpler halinde kesip, derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su ve biraz tuz ekleyip, patatesler yumuşayana kadar haşlayın.

Diğer tarafta 1 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, minik küpler halinde kesin. 1 adet orta boy kırmızı kapya biber ve 1 adet yeşil biberi de küçük küçük kesin. Geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğan koyun. Üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından doğranmış havucu koyup, 2-3 dakika kadar daha kavurun. Doğranmış biberleri ve 300 gr kıymayı da koyun. Kıymayı sürekli karıştırarak, suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Pişen kıymalı harcın üzerine damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın.

Daha sonra haşladığınız patateslerin suyunu iyice süzün. Sıcakken patateslerin üzerine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı, 2 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir ve 1 küçük çay bardağı süt koyup, patatesleri püre ezicisi ya da çatal yardımı ile iyice ezin.

Orta boy bir borcamın tabanına biraz tereyağı sürün. Patates püresinin yarısından fazlasını borcamın tabanına yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Ardından kıymalı harcı koyup, yayın. Kıymanın üzerine biraz rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Daha sonra da kalan patates püresini koyup, yayın.

Fırında Kıymalı Patates Püresi

Hazırladığınız kıymalı patates püresinin üzerine bolca rendelenmiş kaşar peynir serpiştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri iyice kızarana kadar pişirin. Fırında kıymalı patates püresi piştikten sonra 6-7 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Daha sonra dilimleyerek, servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Fırında Kıymalı Patates Püresi nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Fırında Kıymalı Patates Püresi tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Fırında Kıymalı Patates Püresi tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Fırında Kıymalı Patates Püresi:

:2018-12-01

Fırında Kıymalı Patates Püresi Malzemeleri : https://ye-mek.net/tarif/detay/firinda-kiymali-patates-puresi-malzemeleri