Elmalı Crumble Yapılışı :
Elmalı crumble yapımı için; öncelikle 2 adet orta boy elmanın kabuğunu soyup, küçük küpler halinde doğrayın. Doğradığınız elmaları güveç kabı büyüklüğünde iki ayrı fırın kabı içine paylaştırın. Elmaların üzerine 1 yemek kaşığı dolusu toz şekeri ve 1 çay kaşığı tarçını eşit bir şekilde paylaştırın. Ardından kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. İsteğe göre tatlıyı tek bir fırın kabında da hazırlayabilirsiniz.
Üzerindeki kırıntı hamuru için; bir kap içine 70 gr soğuk tereyağı koyun. Yağın üzerine 3 yemek kaşığı dolusu toz şeker ve 1 su bardağı kadar unu azar azar dökün. Sadece parmak uçlarınız ile kırıntı bir hamur hazırlayın. Eğer hamur elinize yağlı gelirse azar azar un ekleyebilirsiniz.
Hazırladığınız kırıntı hamurunu kaplardaki elmaların üzerine eşit bir şekilde paylaştırıp, yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Fırının alt tarafında üzeri güzelce kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
Elmalı crumble piştikten sonra fırından çıkartın. 5-10 dakika kadar bekletip, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Crumble Nedir? Crumble Nerenin Tatlısıdır?
Crumble; tatlı turta tabanının ufalanmış halidir. İngiltere de oldukça yaygın olup, dünyada bir ingiliz tatlısı olarak bilinir.
Elmalı Crumble Nasıl Bir Tariftir?
Elmalı crumble; ufalanmış hamurun, elmaların üzerine serpilmesi ile oluşan bir tatlıdır. Üzeri kıtır kıtır, iç dokusu yumuşacık ve çok lezzetli bir tariftir. Mutlaka sıcak ya da ılık olarak servis edilir. Elma yerine vişne, armut, ayva, şeftali, böğürtlen gibi meyveler kullanabilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 50 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası hazırlık, 40 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 2 kişilik elmalı crumble içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 27.03.2021 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?