Tarif Arama

Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

Mısır Gevrekli Damla Çikolatalı Kurabiye Tarifi (35 Adet)

Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye İçin Malzemeler :

  • 125 gr tereyağı ya da margarin (Oda sıcaklığında)
  • 1 adet yumurta sarısı (beyazı dışına)
  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 çay bardağı damla çikolata
  • 1 çay bardağı dövülmüş ceviz
  • 1/2 çay bardağı kuru üzüm
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5 su bardağı un
  • Üzeri İçin:
  • 1 su bardağı parçalanmış mısır gevreği
  • Yumurta beyazı

Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Yapılışı :

Damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye yapımında; derin bir kap içine 125 gr oda sıcaklığındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurtanın sarısını ekleyip, akını kurabiyenin üzerinde kullanmak üzere ayırın. Ardından yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyip, güzelce karıştırın. Tarifte kullandığım su bardağı ölçüsü 200 ml dir.

Daha sonra kaba 1 çay bardağı orta dövülmüş ceviz, 1 çay bardağı damla çikolata ve yarım çay bardağı kuru üzüm koyun. Tüm malzemeleri kaşık yardımı ile güzelce karıştırın. Son olarak kaba 1 paket kabartma tozu ve 2 buçuk su bardağı unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Kıvamı yakalayana kadar karışımı kaşık yardımı ile karıştırabilirsiniz.

Hazırladığınız kurabiye hamurundan cevizden biraz küçük parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Önce kurabiyenin bir tarafını yumurta akına batırın. Ardından yumurta akına batırdıktan sonra parçalanmış mısır gevreğine batırın. Kurabiyeleri yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verip, yaklaşık 20 dakika kadar pişirin.

Üzeri Çıtır Çıtır, İçi Lezzet Dolu Bir Kurabiye : Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye

Damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.

Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 35 adet damla çikolatalı mısır gevrekli kurabiye içindir.

Afiyet olsun.




Damla Çikolatalı Mısır Gevrekli Kurabiye: