Çatal Kurabiyesi Yapılışı :
Çatal kurabiyesi yapımı için; derin bir kaba 125 gr oda ısısındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırıp, yarım su bardağı sıvı yağ, yarım su bardağından 2 parmak fazla pudra şekeri ve 1 paket vanilya ekleyin. Malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın.
Daha sonra karıştırdığınız malzemelerin üzerine 1 paket kabartma tozu ve 3 buçuk su bardağı kadar unu azar azar ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız tatlı kurabiye hamurundan küçük ceviz büyüklüğünde parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Kurabiye hamurlarının üzerine çatal yardımı ile artı şeklinde bastırarak, şekil verin. Çatalla şekil verilen kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri hafifçe pembeleşene kadar yaklaşık 20 dakika pişirin.
Kurabiyeler piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Diğer tarafta 1 paket sütlü ya da bitter çikolatayı benmari usulü eritin. Soğumuş olan çatal kurabiyelerin bir tarafını önce erimiş çikolataya batırın. Ardından da çikolataya batırdığınız tarafı pirinç fıstık ya da fındığa batırıp, servis tabağına koyun.
Hazırladığınız çatal kurabiyesinin çikolatası donana kadar kısa bir süre buzdolabında bekletip, daha sonra servis edebilirsiniz.
Çatal Kurabiyesi Nasıl Bir Kurabiyedir?
Çatal kurabiyesi; az malzeme ile çok kolay bir şekilde hazırlayıp, çatal yardımı ile sunumunu şık hale getireceğiniz, çikolata kullanmadan da uzunca bir süre bayatlamadan saklayacağınız, pratik, çok lezzetli ve kıyır kıyır bir kurabiyedir.
Çatal Kurabiyesi Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?
Bu tarifi hazırlamak için toplamda 40 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 20 dakikası hazırlık, 20 dakikası da pişirme süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 40 adet çatal kurabiyesi içindir.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?