Damla Çikolatalı Cevizli Kek Yapılışı :
Derin bir kap içine 4 adet yumurta kırın. Üzerine 1 buçuk su bardağı toz şeker koyun. Mikser ile 4 dakika köpürene kadar çırpın. Daha sonra 1 su bardağı süt, ve 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ ekleyip, kısa bir süre tekrar çırpın.
Ardından 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 2 su bardağı kadar unu eleyerek koyup, mikser ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Daha sonra kek karışımının içine 1 çay bardağı orta dövülmüş ceviz ve 1 çay bardağı damla çikolata ekleyip, spatula yardımı ile karıştırın. 1 çay bardağı damla çikolatayı kekin dibine çok fazla çökmemesi için bir kap içinde biraz una bulayıp, fazlasını silkeleyip, kek hamuruna ekleyin.
Yuvarlak bir kek kalıbının içini margarin ile iyice yağlayıp, tabanına az miktar un serpiştirin. Damla çikolatalı cevizli kek karışımını kalıbın içine dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 45 dakika kadar pişirin. Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir.
.jpg?h=487&w=650 "Damla Çikolatalı Cevizli Kek")
Damla çikolatalı cevizli kek piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıptan çıkartıp, servis edebiliriniz.
Afiyet olsun.
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?