Çökelek Salatası Yapılışı :
Çökelek salatası yapımında; öncelikle 3 sap taze soğan, 3 tutam maydanoz ve 2 adet yeşil biberi ince ince doğrayın. 1 adet orta boy salatalığı minik küpler halinde kesin. 2 adet küçük boy domatesin sulu çekirdek kısmını temizleyip, küçük küpler halinde kesin.
Daha sonra orta boy derin bir kap içine 1 su bardağı dolusu çökelek koyun. Çökelek miktarını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Çökelek üzerine doğradığınız taze soğan, maydanoz, salatalık, yeşil biber ve domatesi ekleyin. Son olarak damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber ve zeytinyağı ekleyip, çökelek salatasını kaşık yardımı ile karıştırın.
Hazırladığınız çökelek salatasını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 5 dakika gerekmektedir. Herhangi bir pişirme işlemi gerekmediğinden, bu sürenin tamamı (5 dakika) hazırlık aşamasına aittir. Tarifte verilen ölçüler 4 kişilik çökelek salatası içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 15.02.2020 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?