Tarif Arama

Çingene Pilavı

Çingene Pilavı Tarifi (3 Kişilik)

Çingene Pilavı İçin Malzemeler :

  • 1,5 su bardağı lor peyniri
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet kırmızı kapya biber
  • 1 adet küçük boy soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz
  • Kırmızı pul biber
  • Zeytinyağı

Çingene Pilavı Nasıl Yapılır?

Çingene Pilavı Yapılışı :

Çingene pilavı yapımında; öncelikle 1 adet domates, 2 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı kapya biberin çekirdek kısmını çıkarın. Ardından minik küpler halinde kesin. 1 adet orta boy salatalığı da minik küpler halinde kesin. 1 tutam maydanozu ince ince doğrayın. 1 adet küçük boy kuru soğanın kabuğunu soyup, yarım ay şeklinde ince ince doğrayın.

Daha sonra orta boy derin bir kap içine 1 buçuk su bardağı lor peyniri koyun. Üzerine ince ince doğranmış maydanozu ekleyip, karıştırın. Ardından kaba doğranmış domates, salatalık, soğan ve biberleri koyun. Son olarak damak tadınıza göre tuz, kırmızı pul biber ve zeytinyağı ekleyip, çingen pilavını kaşık yardımı ile hafifçe karıştırın.

Adı da Tadı da Çok Farklı Bir Lezzet : Çingene Pilavı

Hazırladığınız çingene pilavını servis tabağına koyup, servis edebilirsiniz.

Çingene Pilavı Nasıl Bir Tariftir? Hangi Yöreye Aittir?

Çingen pilavı; aslında pilav değilde bir tür salata olan yapımı çok kolay, pratik, hafif ve lezzetli bir tariftir. Çökelek ya da lor peyniri ile yapılan çingene pilavını, ister kahvaltıda ister salata olarak tüketebilirsiniz. Aynı zaman da çingen pilavı muğla yöresine ait bir lezzettir.

Çingene Pilavı Kaç Dakikada Hazırlanır? Kaç Kişiliktir?

Bu tarifi hazırlamak için toplamda 10 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 10 dakikası da hazırlık süresidir. Tarifte vermiş olduğumuz malzemeler 3 kişilik çingene pilavı içindir.

Afiyet olsun.