Çıtırt Muska Böreği Yapılışı :
2 adet yufkayı üst üste düz bir zemine serin. Ortadan ikiye bölüp, yufkaları eşit bir şekilde tekrar üst üste koyun. 4 parmak kalınlığında uzun şeritler kesin.
Diğer taraftan bir kaseye beyaz peyniri ve kaşar peyniri rendeleyin. Daha sonra uzun şeritler halinde kestiğiniz yufkaları tek tek alın. Alt sol köşeye peynir harcından koyup, muska şeklinde sarın.Yufkaların uçlarını yapıştırmak için 1 adet yumurta akı kullanın.
Hazırladığınız çıtırt muska börekleri kızgın sıvıyağda kızartıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?