Bal Kabaklı Bisküvi Pastası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 kg balkabağı
- 1 paket petibör bisküvi
- 2,5 su bardağı toz şeker
- 1 paket krem şanti
- 1/2 su bardağı su
Pastayı yapmaya başlamadan önce krem şantiyi hazırlayın. Bunun için 1 paket krem şantiyi bir kaba koyun. Üzerine sütü ekleyip, koyu bir kıvam alana kadar çırpın. Daha sonra buzdolabında soğumaya bırakın.
Ardından 1 kilo bal kabağının kabuklarını soyun. Uzunlamasına dilimleyin. Ardından minik küpler halinde doğrayın. İyice yıkayıp, suyunu güzelce süzün.