Acil Durum Kurabiyesi Yapılışı :
Acil durum kurabiyesi yapımı için; orta boy derin bir kap içine 1 su bardağı tahin ve 1 su bardağı sıvı yağ dökün. Ardından kaba 1 su bardağı pudra şekeri koyun. Malzemeleri çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Tarifte kullandığımız su bardağı ölçüsü 200 ml dir.
Daha sonra kaba 1 çay bardağı orta dövülmüş ceviz ekleyin. Ardından malzemelerin üzerine 4 su bardağı unu azar azar koyun. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız cevizli tahinli kurabiye hamurundan bir dondurma kaşığı yardımı ile parçalar alın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. İsteğe göre eliniz ile yuvarlayarak da şekil verebilirsiniz. Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Üzerleri çatlayana kadar yaklaşık 20-25 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirin.
Acil durum kurabiyeleri piştikten sonra fırından çıkartıp, tepsi içinde soğumaya bırakın. Daha sonra servis edebilirsiniz.
Acil Durum Kurabiyesi Nasıl Bir Kurabiyedir?
Acil durum kurabiyesi; aniden gelen misafirlerinize az malzemeyle hızlıca hazırlayıp ikram edebileceğiniz ya da ani tatlı krizlerini hızlıca gidermek için hazırlayacağınız, dışı hafif nemli, ağızda kıyır kıyır dağılan nefis bir kurabiye tarifidir.
Hazırlama Süresi ve Porsiyon Bilgisi :
Bu tarifi hazırlamak için yaklaşık 35 dakika gerekmektedir. Bu sürenin 15 dakikası hazırlık, 20 dakikası ise pişirme süresidir. Tarifte verilen ölçüler 12 adet acil durum kurabiyesi içindir.
Bu tarif,
Yemeknet Mutfağı'nda şeflerimiz tarafından özenle hazırlanmış ve her aşaması adım adım fotoğraflanmıştır. Tarifimiz, lezzet ve kıvam testlerinden geçtikten sonra yayına alınmıştır.
📅 2.01.2025 🔄 8.01.2026
Afiyet olsun
Videolu Tariflerimiz de Harika! Aşağıdan Hemen İzleyebilirsiniz:
Bu Tariflere de Göz Atmak İster misiniz?