Yaş Pasta Tarifleri | Yemek Tarifleri

Yaş Pasta Tarifleri

Yaş Pasta Tarifleri dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Yaş Pasta Tarifleri

Tepsi Pastası,Çilekli Pasta,Porsiyonluk Rulo Pasta,Rulo Pasta,Kolay Yaş Pasta,Pasta Kreması,Kakaolu Rulo Pasta,Muzlu Rulo Pasta,Kolay Çikolatalı Pasta,Yulaflı Bisküvili Pasta,Kremalı Köstebek Pasta,Havuçlu Bisküvili Yaş Pasta,Çokoprens Pasta,Porsiyonluk Köstebek Pasta,Halleyli Bisküvili Pasta,Bisküvili Balerin Pasta,Cocostar Pasta,Yanardağ Pasta,Bisküvili Pasta,Ispanaklı Kek,Ebruli Çikolatalı Pasta,Bisküvili Yaş Pasta,Pastane Usulü Ekler Pasta,Pastane Usulü Profiterol,Muzlu Tart Pasta,Şişleme Pasta (Dürtme Kek),Çikolatalı Yaş Pasta Kreması,Çikolatalı Yaş Pasta,Kedi Dilli Tiramisu Pasta,Muzlu Kremalı Milföy Dilimleri,Çikolatalı Ganaj Yapımı,Piyano Kek seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Tepsi Pastası Tarifi : ... Keki ıslatmak için küçük bir tencere içine 1 buçuk su bardağı süt koyun. Üzerine 2 yemek kaşığı toz şeker ve 2 yemek kaşığı kakao ekleyin. Ocak üzerine alın. Şeker eriyene kadar karıştırarak, biraz ısıtın. Ardından ocaktan alın. Ilımaya bırakın. Kek piştikten sonra fırından çıkartın. Üzerine kürdan batırarak, delikler açın. Kakaolu süt karışımını eşit bir şekilde dökün. Sosu tamamen çekip, oda ısısında iyice soğuyana kadar bekletin. Diğer tarafta kreması için çukur bir kaba 2 paket krem şanti tozu koyun. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt döküp, mikser ile köpürene kadar çırpın. Son olarak tepsi pastasının üzeri için; küçük bir tencere içine 1 paket sıvı kremayı dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, kremayı kaynama noktasına gelene kadar ısıtın. Ardından ocaktan alın. İçine 100 gr bitter ... (devamını oku)

Çilekli Pasta Tarifi : ... Kürdanı batırdığınız da kuru çıkarsa pişmiş demektir. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, oda ısısında soğumaya bırakın. Çilekli pastanın kreması için; derin bir kap içine 2 paket sıvı kremayı koyun. Üzerine 1 çay bardağı pudra şekeri ekleyip, mikser yardımı ile kremşanti kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Daha sonra karışımın üzerine 250 gr labne peyniri ekleyip, biraz daha çırpın. Labne peynirin suyunu mutlaka süzün. Soğuyan kekin üzerine yarım su bardağı sütü kaşık yardımı ile gezdirin. Ardından hazırladığınız kremayı kekin üzerine eşit bir şekilde yayın. 350 gr çileği dilimleyip, kremanın üzerine yerleştirin. İsteğe bağlı olarak çilekleri daha küçük küpler halinde de kesebilirsiniz. Son olarak 1 paket çil... (devamını oku)

Porsiyonluk Rulo Pasta Tarifi : ... Daha sonra yumurta sarılarının olduğu kap içine kalan toz şekeri ekleyip, 3 dakika kadar çırpın. Ardından 3 yemek kaşığı ılık su döküp, biraz daha çırpın. 1 çay bardağı un, yarım çay bardağı nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek koyup, mikser ile son kez karıştırın. Başta çırptığınız yumurta akını 3 seferde bu karışıma ekleyip, spatula yardımı ile alttan üste doğru aynı yöne yavaş yavaş karıştırın. Mutlaka yavaş yavaş karıştırın ki yumurta akları sönmesin. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisi içine döküp, yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Kürdan yardımı ile de pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kek piştikten sonra fırından çıkartın. Bekletmeden uzun kenarından başlayıp, yağlı kağıdı ile beraber rulo şeklinde sarın. Sardığınız rulo keki bu şekilde soğuyana kadar bekl... (devamını oku)

Rulo Pasta Tarifi : ... Daha sonra yumurta sarılarının üzerine kalan toz şekeri ekleyip, 3 dakika kadar çırpın. Ardından 3 yemek kaşığı ılık su döküp, biraz daha çırpın. 1 çay bardağı un, yarım çay bardağı nişasta, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 paket vanilyayı eleyerek koyup, mikser ile son kez karıştırın. Başta çırptığınız yumurta akını 3 seferde bu karışıma ekleyip, spatula yardımı ile alttan üste doğru aynı yöne yavaş yavaş karıştırın. Mutlaka yavaş yavaş karıştırın ki yumurta akları sönmesin. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisi içine döküp, yayın. Önceden ısıtılmış 190 derece fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 8 dakika pişirin. Kürdan yardımı ile de pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Rulo pastanın keki piştikten sonra fırından çıkartın. Bekletmeden uzun kenarından başlayıp, yağlı kağıt ile birlikte rulo olacak şekilde sarın. Sard... (devamını oku)

Kolay Yaş Pasta Tarifi : ... Üzerine yarım su bardağından 1 parmak fazla toz şeker ekleyip, mikser ile 3-4 dakika çırpın. Daha sonra yarım su bardağı süt ve yarım su bardağı sıvı yağ koyup, tekrar çırpın. Ardından 2 yemek kaşığı tepeleme kakao, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya ve 1 su bardağı unu eleyerek koyup, mikser ile karıştırın. Daha sonra tart kalıbını tereyağı ya da margarin ile iyice yağlayın. Kalıbın tabanını hafifçe unlayın. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını tart kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 20 dakika kadar pişirin. Kürdan yardımı ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz. Kürdanı batırdığınızda temiz çıkıyorsa kek pişmiş demektir. Kekiniz piştikten sonra fırından çıkartıp, 5 dakika ılımaya bırakın. Çikolatalı ganaj için; küçük bir tava içine yarım paket sıvı kremayı koyun. Kaynama noktasına gelene kadar ısıtıp, ocağın altını kapatın. Isınan kremanın içine 1 paket sütlü çikolatayı ekleyin. Sürekli karıştırarak, çikolatanın erimesini sağlayın. I... (devamını oku)

Pasta Kreması Tarifi : ... Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Koyu bir kıvam alan pasta kremasının içine 1 tatlı kaşığı dolusu tereyağı ve 1 paket vanilya ekleyip, iyice karıştırın. Ardından ocak üzerinden alın. Ara ara karıştırarak, ılımaya bırakın. Ilıyan pasta kremasının içine 1 paket toz krem şanti koyup, mikser yardımı ile çırpın. Hazırladığınız pasta kremasını sıkma poşetine koyup, buzdolabında soğumaya bırakın. Krema buzdolabında dinlendikçe hem ... (devamını oku)

Kakaolu Rulo Pasta Tarifi : ... Mikser ile karıştırın. Kek karışımın kıvamı oldukça sıvıdır. Ekstra un koymayın. Hazırladığınız kek hamurunu, yağlı kağıt serili büyük boy fırın tepsisine döküp, yayın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Kakaolu rulo pastanın keki piştikten sonra fırından çıkartın. Bekletmeden kısa kenarından başlayıp, yağlı kağıt ile birlikte rulo olacak şekilde sarın. Sardığınız rulo keki temiz bir beze sarıp, soğuyana kadar bekletin. Pastanın üzeri için; derin bir kaba 1 paket kakaolu krem şanti tozu ve 1 su bardağından 1 parmak az soğuk süt koyup, mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Ardından kıvam alması için buzdolabında bekletin. Son olarak başta hazırladığınız soğumuş kakaolu kremanın üzerine 1 paket toz krem şanti ekleyip, mikser ile çok kısa bir sü... (devamını oku)

Muzlu Rulo Pasta Tarifi : ... Üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Keki çok fazla pişirirseniz sararken kırılma olur. Muzlu rulo pastanın keki piştikten sonra fırından çıkartın. Bekletmeden kısa kenarından başlayıp, yağlı kağıt ile birlikte rulo olacak şekilde sarın. Sardığınız rulo keki temiz bir beze sarıp, soğuyana kadar bekletin. Pastanın kreması için; derin bir kaba 1 paket krem şanti tozu ve 1 kutu süt kreması koyup, mikser ile koyulaşana kadar çırpın. Ardından kıvam alması için buzdolabında bekletin. Rulo keki yavaşça açıp, üzerine hazırladığınız kremayı sürün. Kısa kenarına 2 adet muzu yerleştirin. Yağlı kağıdı yavaş aça aça rulo şeklinde s... (devamını oku)

Kolay Çikolatalı Pasta Tarifi : ... Diğer tarafta kreması için; derin bir kap içine 2 paket toz krem şantiyi koyun. Yani 1 kutu içerisindeki 2 paket olacak. Üzerine 1 su bardağı soğuk süt ve 100 gr labne peynir ekleyip, mikser ile köpürene kadar iyice çırpın. Ardından kremanın yarısını ayrı bir kap içine alın. Üzerine 2 yemek kaşığı fındık kreması koyup, mikser ile çırpın. Daha sonra iki ayrı kremayı buzdolabında soğumaya bırakın. Kek piştikten sonra fırından çıkartın. 3 dakika kadar ilk sıcaklığının gitmesini sağlayın. Kekin orta kısmı bonmeli olduğu için bıçak yardımı ile kesip, düzleştirin. Daha sonra keki servis tabağı üzerine koyun. Kelepçeli kalıbı da tekrar üzerine yerleştirin. 1 buçuk su bardağı süt ile her yerini ıslayın. Bu şekilde 20 dakika kadar dinlenmeye bırakın. Kek dinlendikten sonra üzerine çikolatalı kremayı sürün. Çikolatalı kremanın üzerine de beyaz kremayı dikkatli bir şekilde sürünki çok karışmasın. Beyaz kremayı isteğe göre sıkma poşeti içine koyup, çikolatalı kremanın üzerine sık aralıklar ile sıkabilirsiniz. Bu işleminiz... (devamını oku)

Yulaflı Bisküvili Pasta Tarifi : ... Üzerine soğumuş olan krem şantiden sıkın. Ardından ikinci bisküviyi de süte batırıp, üstüne koyun. Bisküvinin üzerine tekrar krem şanti sıkıp, üçüncü bisküviyi süte batırıp, üzerine koyun. Bisküvili pastanın yan kenarlarından çıkan krem şantiyi eliniz ile düzeltip, hindistan cevizine bulayın. Hazırladığınız yulaflı bisküvili pastaları kapaklı bir kap içinde 2 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Son olarak 1 paket sütlü çikolatayı benmari usulü eritin. Eriyen çikolataların içine 1 yemek kaşığı sıvıyağ koyup, karıştırın. Benmari Yöntemi:B... (devamını oku)

Kremalı Köstebek Pasta Tarifi : ... Kürdan temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Diğer tarafta pastanın kreması için; orta boy bir tencere içine 4 su bardağı süt dökün. Üzerine 1 su toz şeker, 2 yemek kaşığı un ve 2 yemek kaşığı nişasta ekleyin. Tencereyi ocak üzerine alın. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Krema piştikten sonra ocaktan alın. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, karıştırın. Ardından soğumaya bırakın. Kremanız soğudukça koyu bir kıvam alacaktır. Pandispanya keki piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan yavaşça çıkartıp, servis tabağına alın. Kekin kenar kısımlarından hafifçe içe doğru kesip, kaşık yardımı ile içe doğru çukurlaştırın. Çıkan kek parçalarını da robottan geçirip, ufalayın. Ardından 5-6 adet küçük boy muzun kabukları... (devamını oku)

Havuçlu Bisküvili Yaş Pasta Tarifi : ... Fotoğraftaki gibi bisküvileri soğuk süte batırıp, servis tabağına bir sıra dizin. Üzerine krem şanti sürün. Krem şantinin üzerine tekrar bisküvileri soğuk süte batırıp, dizin. Bisküvilerin üzerine pişen havucun yarısını koyup, güzelce yayın. Havuçların üzerine bisküvileri süte batırıp, aynı şekilde dizin. Bu işlemi bir kere daha tekrarladıktan sonra en üst kata krem şanti sürün. Hazırladığınız havuçlu bisküvili yaş pastayı buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın. Diğer tarafta küçük bir tencere içine yarım paket hazır çikolata sosunu koyun. Üzerine 1 su bardağı süt dökün. Sürekli karıştırarak, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Çikolata sosu piştikten sonra ocaktan alın. ara ara karıştırarak, ... (devamını oku)

Çokoprens Pasta Tarifi : ... Ardından bir adet daha çokoprens bisküvi alıp, arkalı önlü süte batırın. Krem şanti sürülen çokoprensin üzerine kapatın. Uzun bir servis tabağı üzerine dik olacak şekilde koyun. Bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Hazırladığınız çokoprens pastanın üzerini ve etrafını kalan krem şanti ile kaplayın. Pastayı buzdolabında 2-3 saat kadar dinlenmeye bırakın. Diğer tarafta yarım paket hazır çikolata sosunu bir tencere içine koyun. Üzerine 1,5 su bardağı süt döküp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Daha sonra ara ara karıştırarak, oda ısısında soğumaya b... (devamını oku)

Porsiyonluk Köstebek Pasta Tarifi : ... Keki önceden ısıtılmış 170 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Diğer tarafta kreması için; orta boy bir kap içine 1 paket toz krem şanti koyun. Üzerine yarım su bardağından 1-2 parmak fazla soğuk süt döküp, köpürene kadar çırpın. Daha sonra çırptığınız krem şantinin üzerine isteğe göre 3 yemek kaşığı labne peyniri koyup, tekrar çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra keki kalıptan yavaşça alın. Tezgah üzerine koyun. Kekin ince kalan kenar kısımlarını kesin. Daha sonra da keki ortadan ikiye kesin. Kekin kenar kısımlarını ve kestiğiniz üst kısmı mutfak robotundan geçirin. K... (devamını oku)

Halleyli Bisküvili Pasta Tarifi : ... Diğer taraftan 10 adet halleyi küpler halinde kesin. Derin bir kap içine koyun. 1 paket kakaolu bisküviyi eliniz ile parçalayıp, halleylerin üzerine ekleyin. Ardından halleyli bisküvilerin üzerine hazırladığınız krem şantiyi koyun. Son olarak soğuyan çikolata sosundan bir çay bardağı ayırın. Kalan sosu halleyli bisküvi karışımının üzerine döküp, karıştırın. Orta boy kelepçeli kek kalıbının tabanına streç film serin. Kalıbın içine halleyli bisküvi karışımını dökün. Spatula yardımı ile eşit bir şekilde yayın. Üzerinide streç film ile sarın. Derin dondurucuda 3 saat kadar bek... (devamını oku)

Bisküvili Balerin Pasta Tarifi : ... Tabağa yerleştirilmiş olan bisküvilere yapıştırarak, sıralayın. Bisküviler bitene kadar aynı işlemi tekrar edin. Bisküviler bittikten sonra, kalan krem şanti ile pastanın üzeri ve kenar kısımlarını güzelce sıvayın. Hazırladığınız bisküvili balerin pastanın üzerini kapatın. 4 saat kadar buzdolabında dinlenmeye bırakın. Dinlenen bisküvili balerin pastayı buzdolabından çıkartın. Üzeri için 1 kaba 2 yemek kaşığı hindistan cevizi ve 1 yemek kaşığı kakao koyup, karıştırın. Karışımı pastanın k... (devamını oku)

Cocostar Pasta Tarifi : ... Pasta çemberi pastanızın sadece düz çıkmasını sağlar. Bu işinizi daha çok kolaylaştırır. Çember yoksa da olur. Daha sonra pandispanya kekini 1 su bardağı süt ile ıslatın. Kekiniz çok kuru ise süt miktarını arttırabilirsiniz. Kekin üzerine hazırladığınız cocostar kremayı koyun. Spatula ya da eliniz ile düzgün bir şekilde yayın. Bu şekilde yaklaşık 1 saat kadar buzdolabında bekletin. Çikolatalı ganaj için; yarım paket kremayı sos tavası içine koyup, karıştırarak ılıtın. Kremanın içine eliniz ile parçaladığınız 80 gr bitter çikolatayı ekleyip, erimesini sağlayın. Hazırladığınız ganajı kokostar pastanın üzerine döküp, yayın. İsteğe göre çikolatalı ganaj miktarını 2 katına çıkar... (devamını oku)

Yanardağ Pasta Tarifi : ... 1 adet muzu küpler halinde kesip, ekleyin. Son olarak 1 çay bardağı damla çikolata koyup, karışımı iyice karıştırın. Hazır pandispanya kekinin alt kısmını servis tabağı üzerine koyun. Üzerini süt ile ıslatın. Hazırladığınız krem şantili karışımı kekin üzerine koyup, spatula yardımı ile düzeltin. Diğer pandispanya tabanını da süt ile ıslatın. Ardından bu pandispanyayı sekiz eşit parçaya kesin. Daha sonra çikolata sosunun yarısı kadarını bir kaba koyun. Başka bir kaba da hindistan cevizi koyun. Kek dilimlerinin her birini önce çikolata sosuna sonra da hindistan cevizine bulayın. Fotoğraftaki gibi pastanın etrafına tek tek yerleşt... (devamını oku)

Bisküvili Pasta Tarifi : ... Daha sonra 2. sırada kakaolu bisküviler sıralanacak. Sıralamadan önce kakaolu bisküvilerden birer tane alın. Üzerine hazırladığınız pudingli karışımdan 1 tatlı kaşığı sürüp, en başta sıraladığınız bisküvilere tek tek yapıştırın. Bir sıra sade bir sıra kakaolu olacak şekilde aynı işlemi tekrar edin. Sıralama işlemi bittikten sonra bu şekilde pastanın üzerini kapatıp, buzdolabında 35-40 dakika kadar bekletin. Diğer taraftan bisküvili pastanın üzerine ve etrafına sürmek için küçük bir tencere içine yarım paket hazır kakaolu puding tozunu koyun. Üzerine 1 su bardağı süt döküp, koyulaşana kadar pişirin. Daha sonra ocaktan alıp, ara ara karıştırarak, ılımaya bırakın. Kelepçeli k... (devamını oku)

Ispanaklı Kek Tarifi : ... Daha sonra 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ ve ıspanak suyunu ekleyip, mikser ile tekrar çırpın. Ardından elenmiş 2,5 su bardağı un + 4 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyup, son kez çırpın. Orta boy bir kek kalıbını margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız ıspanaklı kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Ispanaklı kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, ... (devamını oku)

Ebruli Çikolatalı Pasta Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Kekin pişip, pişmediğini kürdan batırıp, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir. Diğer tarafta ayrı bir kaba yarım paket krem şanti tozunu koyun. Üzerine yarım su bardağı soğuk süt döküp, mikserle çırpın. Ardından buzdolabında soğumaya bırakın. Çikolatalı sosu da arkasındaki talimata göre hazırlayıp, soğumaya bırakın. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Ardından 1 su bardağı kadar süt ile her yerini ıslatın. Daha sonra buzdolabında yarım saat kadar dinlenm... (devamını oku)

Bisküvili Yaş Pasta Tarifi : ... Üzerine 1 paket vanilya, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 80 gr sütlü çikolatayı ekleyip, çikolatalar tamamen eriyene kadar karıştırın. 1-2 dakika kadar ılımaya bırakın. Büyük kare borcama fotoğraftaki gibi bisküvileri dizin. Üzerine hazırladığınız çikolatalı karışımın bir kısmını döküp, yayın. Bu işleme bisküviler ve çikolatalı karışım bitene kadar devam edin. İsteğe göre ara katlara ceviz, fındık ya da damla çikolata parçacıkları ekleyebilirsiniz. Hazırladığınız bisküvili yaş pastayı buzdo... (devamını oku)

Pastane Usulü Ekler Pasta Tarifi : ... Bu işlemi parmağınız ile de yapabilirsiniz. Ekler hamurunu önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Hamur pişince sakın fırının kapağını açmayın. Piştikten sonra 5-10 dakika kadar fırın içinde bekletin. Eğer hemen dışarı çıkarırsanız hamurunuz çöker. Daha sonra ekler hamurunu fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan ekler pastanın iç kreması için derin bir tencere içine 2 su bardağı sütü dökün. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından yarım yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı koyun. Karıştırıp, soğumaya bırakın. Daha sonra pastane usulü ekler pastanın çikolata sosu için 1 paket hazır çikolata sosunu derin bir tencere içine koyun. Üzerine arkasındaki talimata göre 2,5 su bardağı sütü dökün. Sürekli karıştırarak, pişirin. Pişen çikolata sosunun üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın. İsteğe göre kendiniz de çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Soğuyan ekler hamurunu ortadan ikiye kesin. Hazır... (devamını oku)

Pastane Usulü Profiterol Tarifi : ... Bu işlemi parmağınız ile de yapabilirsiniz. Profiterol toplarını önceden ısıtılmış 180 derece fırına verin. Yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Hamur pişince sakın fırının kapağını açmayın. Piştikten sonra fırın kapalı olarak içinde 10-15 dakika kadar bekletin. Eğer hemen dışarı çıkarırsanız toplarınız çöker. Daha sonra profiterol toplarını fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Diğer yandan profiterolün iç kreması için derin bir tencere içine 2 su bardağı sütü dökün. Üzerine 2 çay bardağı toz şeker, 1 çay bardağı un, 1 yemek kaşığı nişasta ve 2 adet yumurta sarısını ekleyip, iyice çırpın. Ocak üzerine alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Ardından yarım yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilyayı koyun. Karıştırıp, soğumaya bırakın. Daha sonra pastane usulü profiterolün çikolata sosu için 1 paket hazır çikolata sosunu derin bir tencere içine koyun. Üzerine arkasındaki talimata göre 2,5 su bardağı sütü dökün. Sürekli karıştırarak, pişirin. Pişen çikolata sosunun üzerinin kabuk bağlamaması için ara ara karıştırarak, soğumaya bırakın. İsteğe göre kendiniz de çikolata sosunu hazırlayabilirsiniz. Soğuyan profiterol toplarını yan kısımlardan bıçak yardı... (devamını oku)

Muzlu Tart Pasta Tarifi : ... Kreması için, derin bir tencere içine 3 su bardağı süt, 1 adet yumurta sarısı, 2,5 yemek kaşığı un, 1,5 yemek kaşığı nişasta ve 2 çay bardağı toz şekeri koyup, iyice karıştırın. Ocak üzerine alın. Koyu bir kıvam alana kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Krema piştikten sonra içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 paket vanilya koyup, karıştırın. Ardından soğumaya bırakın. Kek piştikten sonra fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra kalıbından çıkartıp, ters çevirin. Servis tabağına koyun. Hazırladığınız kremayı döküp, yayın. Diğer yandan bir kaba 1 paket krem şanti tozunu koyun. Üzerine 1/2 su bardağı sütü döküp, mikser ile çırpın. 2 adet muzu halkalar halinde kesin. Hazırladığınız tart pastanın üzerini... (devamını oku)

Şişleme Pasta (Dürtme Kek) Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40 dakika kadar pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edebilirsiniz. Pişen pandispanya keki fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan yavaşça çıkartın. Servis tabağına koyun. Pipet, kalın bir şiş veya benzer bir materyal ile kekin üzerine aralıklarla delikler açın. Diğer yandan şişleme pastanın sosu için derin bir tencere içine 1 su bardağı su, 1/2 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao ve 5 yemek kaşığı toz şeker ekleyin. Karıştırarak, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp, 5 dakika kadar ılımaya bırakın. Daha sonra ılıyan kakaolu sos karışımını kaşık ile kekin ü... (devamını oku)

Çikolatalı Yaş Pasta Kreması Tarifi : ... Hazırladığınız çikolatalı yaş pasta kreması ilk başta çok koyu bir kıvam almayacaktır. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip, karıştırdıktan sonra soğudukça koyulaşacaktır. Eğer kremanız koyu bir kıvamda olursa da üzerine az miktar süt ekleyerek, kıvamı açabilirsiniz. Hazırladığınız çikolatalı yaş pasta kremasını buzdolabında soğumaya bırakın. Daha sonra istediğiniz pastanızı bu krema ile hazırlayabilirsiniz. Çikolatalı yaş pasta kremasını sadece pastalarınızı süslemek için değil aynı zaman da kek, kurabiye ve tatl... (devamını oku)

Çikolatalı Yaş Pasta Tarifi : ... Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Karışım piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 80 gr bitter çikolatayı ekleyip, karıştırın. Ardından ılımaya bırakın. Daha sonra üzerine isteğe göre 1 yemek kaşığı labne peyniri ekleyip, mikser ile çırpıp, soğumaya bırakın. Hazırladığınız çikolatalı yaş pasta kremanız ilk başta çok koyu bir kıvam almayacaktır. Üzerine bitter çikolatayı ekleyip, karıştırdıktan sonra soğudukça koyulaşacaktır. Eğer krema koyu bir kıvamda olursa da üzerine az miktar süt ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. Pişen pandispanya keki fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra kalıptan yavaşça çıkartın. Keki ortadan ikiye kesin. Üst tabanı servis tabağına koyun. Az miktar süt ile ıslatın. Üzerine hazırladığınız kremanın bir kısmını koyup, güzelce yayın. Kremanın üzerine damla çikolata, mat fıstık ya da istediğiniz meyvelerden koyabilirsiniz. Daha sonra diğer kek tabanını da az miktar süt ile ıslatıp, üzerine koyun. Kalan krema ile pastanın üst ve kenar kısımlarını sıvayın. Eğer kremanız kalırsa sıkma torbasına koyup, istediğini... (devamını oku)

Kedi Dilli Tiramisu Pasta Tarifi : ... İsteğe göre siz biraz daha büyük bir kelepçe kalıbı kullanabilirsiniz. Kelepçenin tabanını kullanmıyoruz. Daha sonra kedi dili bisküvilerin altı düz olsun diye uç kısımlarından az miktar kesin. Şekerli kısmını değil düz tarafını kahveli karışıma kısa süre batırın. Şekerli kısmı dışa dönük olacak şekilde kalıbın etrafına dizin. Dizme işlemi bittikten sonra geri kalan kedi dili bisküvilerin her iki tarafını kahveli karışıma batırıp, tabana yerleştirin. (Krema, kalıbın ölçüsüne göre biraz fazla olduğu için dökerken göz kararı ayarlayın). Ardından hazırladığınız kremanın yarısını dökün. Yeniden kedi dili bisküvileri kahveli karışıma batırıp, kremanın üzerine dizin. Kalan kremayı da döküp, kedi dili tiramisu pastayı buzdolabında en az 4-5 saat kadar bekletin. Hazırladığın... (devamını oku)

Muzlu Kremalı Milföy Dilimleri Tarifi : ... Pişen milföyleri fırından çıkartıp, soğumaya bırakın. Daha sonra her bir milföyü fotoğraflardaki gibi bıçak yardımı ile ortadan kesin. Soğuyan kremayı içlerine doldurup, muz dilimlerini yerleştirin. Hazırladığınız muzlu kremalı milföy dilimlerini servis tabağına koyun. Üzerlerine pudra şekeri serpiştirip, servis edebilirsiniz. İsteğe göre muzlu kremalı milföy dilimlerinin içine muz yerine çilek de koyabilirsini... (devamını oku)

Çikolatalı Ganaj Yapımı Tarifi : ... Ganaj kıvamı, ekmeğe sürülebilecek sertlikte olması gerekir. Daha sonra ganajı pastalarınızda kullanabilirsiniz. Ganaj pasta, kek, bisküvi ve kurabiye arasına ya da üzerlerini kaplamak veya süslemek için kullanılan bir krema çeşididir. Ganajı pasta kreması olarak kullanabilirsiniz. Ganaj yapımında sütlü, beyaz veya bitter çikolata da kullanabilirsiniz. Bu tarifteki ganajı, orta boy bir pasta yaparken 4 katına çıkartabilirs... (devamını oku)

Piyano Kek Tarifi : ... Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırına verin. 20 dk kadar pişirin. Diğer yandan yarım su bardağı sütün içine 1 çay kaşığı kakao koyup, karıştırın. Pişen kakaolu keki fırından çıkartıp, hemen üzerine sütlü kakao karışımı yavaşça dökün. Piyano Kekin Kreması İçin; derin tencere içine 3 su bardağı süt, 1,5 çay bardağı un ve 1,5 çay bardağı toz şeker koyup, koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Pişen kremayı ocaktan alın. 5 dk kadar soğutun. Daha sonra üzerine 1 çay bardağı süt kremasını da koy... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun