Kolay Börek Tarifleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri

Kolay Börek Tarifleri dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kolay Börek Tarifleri

Peynirli Maydanozlu Kaşık Dökmesi,Yufkadan Gözleme,Gözleme,Beşamel Soslu Ispanaklı Kıymalı Börek,Buzlukta Sigara Böreği Saklama,Otlu Krep,Makarna Böreği,Yufkadan Patatesli Börek,Çıtır Börek,Kırma Börek,Milföylü Tepsi Böreği,Kolay Su Böreği,Soğan Böreği,Yufkadan Pizza,Sigara Böreği,Hazır Yufkadan Kıymalı Börek,Fırında Mücver,Ispanaklı Gül Böreği,Sarıyer Böreği,Peynirli Sigara Böreği,Tavuklu Börek,Kıymalı Börek,Peynirli Börek,Midye Börek,Patatesli Kıymalı Börek,Tepsi Böreği,Hazır Yufkadan Çıtır Börek,Patatesli Börek,Fırında Peynirli Makarna,Avcı Böreği,Kıymalı Tava Böreği,Sarıyer Poğaçası seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Peynirli Maydanozlu Kaşık Dökmesi Tarifi : ... Daha sonra karışım içine 1 paket kabartma tozu ve 2 su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice çırpın. Hamurun kıvamı koyu kek kıvamında olacaktır. Son olarak karışım içine yarım su bardağı beyaz peynir ve yarım küçük demet ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Peynirin tuzuna göre hamurdaki tuz miktarını ayarlayabilirsiniz. Geniş bir tavanın tabanını az miktar yağlayın. Tavayı ocak üzerine koyup,... (devamını oku)

Yufkadan Gözleme Tarifi : ... Diğer tarafta yufkaya sürmek için küçük bir kaba yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı su koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, ortadan ikiye bölün. 1. yufka parçasını alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Orta kısma peynirli harcın yarısını koyup, yayın. Önce uzun kenarları daha sonra kuyruk kısımlarını ortaya doğru üst üste katlayıp, yufkayı dikdörtgen şekline getirin. Diğer yufka... (devamını oku)

Gözleme Tarifi : ... İstediğiniz peynir çeşidini kullanabilirsiniz. Patatesli ya da ıspanaklı da yapabilirsiniz. Diğer tarafta küçük bir kaba yarım çay bardağı sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı su ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Ortadan ikiye kesin. Yarım yufkayı alıp, üzerine yağlı su karışımından biraz sürün. Orta kısma peynirli karışımdan koyup, yayın. Önce uzun kenarları daha sonra da kuyruk kısımlarını ortaya doğru üst üste katlayarak, d... (devamını oku)

Beşamel Soslu Ispanaklı Kıymalı Börek Tarifi : ... Ardından tencerenin kapağını açıp, karıştırın. Ispanaklar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Son olarak damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyin. Karışımı ocaktan alıp, ılımaya bırakın. Diğer tarafta yufkaya sürmek için; 3 yemek kaşığı tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Eriyen yağın üzerine yarım su bardağı su ekleyip, karıştırın. 4 adet yufkayı üst üste koyup, 8 eşit parçaya kesin. Parçalardan birini alın. Üzerine yağlı su karışımından sürün. Bu parçanın üzerine 1 adet daha yufka parçası koyun. Tekrar yağlı su karışımından sürün. Geniş kısımdan başlayıp, 3 parmak boşluk kalana kadar rulo şeklinde sarın. Sonra rulonun uçlarını birleştirip, kalan kısmı içe doğru kapatın.... (devamını oku)

Buzlukta Sigara Böreği Saklama Tarifi : ... Daha sonra 2 adet yufkayı üst üste serin. İlk önce yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Herbir parçayıda 3" e bölün. Toplam 24 adet üçgen yufka olacak. 1 adet yufka parçasını alın. Geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını güzelce içe katlayıp, sıkıca rulo şeklinde sarın. Diğer tarafta küçük bir kase içine su koyun. Sardığınız sigara böreklerin uç kısımlarını suya batırın. Ardından yufkaya... (devamını oku)

Otlu Krep Tarifi : ... Üzerine 1 buçuk su bardağı süt, 2 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 çay kaşığı tuz koyup, iyice çırpın. Daha sonra 1 buçuk su bardağı un ekleyip, pürüzsüz bir kıvam olana kadar çırpın. Ardından ince ince doğradığınız otları krep hamurunun içine koyup, son kez çırpın. Diğer tarafta krep tavasının tabanını biraz yağlayıp, tavayı ısıtın. Otlu krep hamurundan yarım kepçe alıp, tavanın içine dökün. Tavayı sağa sola hareket ettirip, karışımı yayın... (devamını oku)

Makarna Böreği Tarifi : ... Daha sonra haşlanan makarnanın suyunu süzün. Makarnayı derin bir kaba koyun. Makarna sıcak iken üzerine 3 yemek kaşığı tereyağı ekleyip, eriyene kadar karıştırın. Ardından 450 gr beyaz peyniri çatal ile ezip, makarnanın üzerine ekleyin. 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz da koyup, iyice karıştırın. Peynir az tuzlu ise makarnalı harcın içine biraz tuz ekleyin. Orta büyüklükteki dikdörtgen bir fırın kabı içini iyice yağlayın. Kabın içine 1 adet yufkayı kenarları dışarı sarkacak şekilde serin. Yufkanın üzerine makarnalı karışımın yarısını koyup, yayın. Üzerine hazırladığınız sostan... (devamını oku)

Yufkadan Patatesli Börek Tarifi : ... Çatal ya da püre ezicisi ile patatesleri ezin. Ardından orta boy bir tencere içine 1 adet büyük boy soğanı ince ince doğrayın. Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 5 dakika kadar kavurun. Kavurduğunuz soğanların üzerine ezdiğiniz patatesleri, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kırmızı pul biber koyup, 1-2 dakika kadar daha kavurun. Ardından karışımı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Yufkaları ıslatmak için; 125 gr tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. ... (devamını oku)

Çıtır Börek Tarifi : ... Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürün. Üzerine küçük süzgeç yardımı ile un serpiştirin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın uzun kenarına peynirli karışımdan koyun. Kenar kısımlarını 1 parmak içe katlayın. Hafifçe sıkıp, rulo şeklinde sarın. Sardığınız böreği bıçak ya... (devamını oku)

Kırma Börek Tarifi : ... Az miktar kekik ve kırmızı pul biber koyup, karıştırın. Diğer tarafta böreğin sosu için; bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım su bardağı süt ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine sürün. Ardından peynirli domatesli karışımdan serpiştirin. Yufkanın bir ucundan başlayıp, ortasına kadar pile pile yapın. Diğer ucunu da aynı şekilde yapıp, ortada buluşturun. Diğer yufka i... (devamını oku)

Milföylü Tepsi Böreği Tarifi : ... Ocak üzerinden alıp, ılımaya bırakın. Ilıyan harcın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Böreğin sosu için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ ve 1 şişe soda koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta 9 adet milföy hamurunu un serptiğiniz tezgah üzerinde yan yana ve alt alta kare olacak şekilde dizip, kenar kısımları eliniz ile birleştirin. Tek hamur olacak şekilde büyük fırın tepsisi içine sığacak kadar merdane ile açın. Açtığınız milföy hamurunu yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Üzerine 1 adet yufkayı yanlardan sarkacak şekilde serin. Yufkanın üzerine hazırladığınız sostan sürün. Diğer 2. yufkayı da 4 de bölün. Her parçayı sosa batırıp, tepsi içine yerleştirin. Üzerine... (devamını oku)

Kolay Su Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta kullanacağınız biraz büyük yuvarlak fırın tepsisi içini iyice tereyağı ile yağlayın. 1. yufkayı yanlardan sarkacak şekilde tepsiye serin. Hazırladığınız sostan yufkanın üzerine gezdirin. 2. yufkayı da 1. yufkanın üzerine yerleştirin. Üzerine tekrar sostan gezdirin. 3. yufkayı da aynı şekilde yerleştirip, üzerine sostan sürün. 4. yufkayı ise 1. yufkada yaptığınız gibi kenarları dışa sarkacak şekilde yayıp, üzerine sostan sürün. Bu yufkanın üzerine hazırladığınız peynirli harcın tamamını koyup, yayın. 4. yufkanın kenarlarını içe doğru katlayıp, üzerine bolca sos sürün. Ardından 5. v... (devamını oku)

Soğan Böreği Tarifi : ... Ardından tuz, karabiber, yarım çay kaşığı kadar zerdeçal ve 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz ekleyip, iyice karıştırın. Karışımı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Böreğin sosu için; bir kap içine yarım su bardağı süt, yarım su bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Üzerine hazırladığınız sostan sürün. Yufkayı yarım daire olacak şekilde katlayın. Katladığınız kısma da sosdan sürün. Soğanlı ceviz karışımın yarısını uzunlamasına yayın. Açık olan yufkayıda soğanlı karışımın üz... (devamını oku)

Yufkadan Pizza Tarifi : ... Yağlanmış ya da yağlı kağıt serilmiş orta boy yuvarlak bir fırın kabı içine 1 adet yufkayı yanlardan sarkacak şekilde serin. Üzerine hazırladığınız sosdan döküp, fırça yardımı ile yayın. Ardından 2. yufkayı aynı şekilde yanlardan sarkacak şekilde 1. yufkanın üzerine serin. Tekrar sosdan gezdirin. Kenardan sarkan fazla yufkaları eliniz ile bölün. Orta kısma soslayarak, yerleştirin. En üstte bulunan yufka parçalarını hafifçe soslayıp, ardından salçalı sosu fırça yardımı ile sürerek, yayın. Diğer tarafta hazır yufkadan pizzanın üzerine kullanacağınız suc... (devamını oku)

Sigara Böreği Tarifi : ... İlk önce yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Herbir parçayıda 3" e bölün. Toplam 24 adet üçgen yufka parçası elde edilecek. 1 adet üçgen yufka parçasını alın. Geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenarlarını güzelce içe katlayıp, rulo şeklinde gevşek olmayacak şekilde sarın. Gevşek sararsanız peynirler, böreği kızartırken dökülür. Diğer tarafta küçük bir kase içine su koyun. Sardığınız sigara böreğinin uç kısmını suya batırın. ... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Kıymalı Börek Tarifi : ... Ocak üzerinden alıp, ılımaya bırakın. Ilıyan harcın üzerine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Hazır yufkadan kıymalı börek sosu için; derin bir kap içine 2 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt, 2 şişe soda, yarım çay kaşığı tuz ve 1 tatlı kaşığı kabartma tozu koyup, iyice karıştırın. Diğer tarafta büyük fırın tepsisi içine yağlı kağıt serin. 1. yufkayı yanlardan sarkacak şekilde tepsiye serin. Fırça yardımı ile hazırladığınız sosdan sürün. Daha sonra 2. yufkayı sosa batırıp, 1. yufkanın üzerine yerleştirin. 3. yufkayı da sosa batırıp, bu yufkanın üzerine yerleşt... (devamını oku)

Fırında Mücver Tarifi : ... Diğer doğranmış sebzeleri de bu kap içine alın. Üzerlerine 1 tatlı kaşığı tuz serpiştirip, iyice karıştırın. Sebzelerin büyüklüğüne göre tuz oranını kendi damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Diğer tarafta başka bir kap içine 3 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı tuz ve yarım çay kaşığı karabiber ekleyip, tel çırpıcı ile iyice çırpın. Bu yumurtalı karışımı sebzelerin üzerine döküp, karıştırın. Yumurtalı sebzeli karışımı yağlı kağıt serili orta... (devamını oku)

Ispanaklı Gül Böreği Tarifi : ... Suyunu sıktığınız ıspanakların üzerine de 1 çay bardağı rendelenmiş beyaz peynir, biraz karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, iyice karıştırın. Bu karışımın içine isteğe bağlı olarak 2-3 sap taze soğan, maydanoz ekleyebilirsiniz. Diğer tarafta böreğin sosu için; küçük bir kap içine 1 çay bardağı su ve 1 çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. 3 adet yufkayı üst üste tezgah üzerine serip, 4 eşit parçaya kesin. Yani artı şeklinde kesip, toplamda 12 adet yufka parçası elde edeceksiniz. Yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından sür... (devamını oku)

Sarıyer Böreği Tarifi : ... Daha sonra tencere içine 250 gr kıyma koyup, sürekli karıştırarak, pişirin. Kıymalı harcın üzerine de damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Ocak üzerinden alıp, soğumaya bırakın. Sarıyer böreğin sosu için; ilk olarak 40 gr tereyağını küçük bir tava içinde eritin. Ardından derin bir kap içine 1 adet yumurta kırın. Üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ, yarım su bardağı maden suyu, yarım su bardağı süt, 1 çay kaşığı tuz ve eritilmiş tereyağı koyup, iyice karıştırın. Daha sonra 1 adet baklavalık yufkayı tezgah üzerine alın. (Baklava yufkaları çok çabuk kurur. Bu yüzden yapım aşamasında yufkaların ü... (devamını oku)

Peynirli Sigara Böreği Tarifi : ... Diğer tarafta 2 adet günlük yufkayı üst üste serin. İlk önce yufkayı 4 eşit parçaya bölün. Daha sonra da herbir parçayıda 3" e bölün. Toplam 24 adet üçgen yufka parçası elde edilecek. Daha sonra 1 adet üçgen yufka parçasını alın. Geniş kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkanın kenar kısımlarına fazla peynir koymayın. Yufkanın kenarlarını güzelce içe katlayıp, rulo şeklinde gevşek olmayacak şekilde sarın. Gevşek sararsanız peynirler, böreği kız... (devamını oku)

Tavuklu Börek Tarifi : ... Ardından 1 adet küçük küçük doğranmış çerliston biber ve 1 adet küçük küçük doğranmış kapya biberi koyun. Biberler hafifçe yumuşayana kadar kavurun. Kavurduğunuz soğan ve biberlerin üzerine tiftiklediğiniz tavuk etlerini, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kimyon ekleyip, karıştırın. Daha sonra küçük bir kap içine yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, 8 eşit parçaya kesin. 8 eşit parçaya kestiğiniz yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından sürün. Bu yufkanın üzerine bir yufka parçası daha ... (devamını oku)

Kıymalı Börek Tarifi : ... Kıymalı harç piştikten sonra içine tuz, karabiber ve 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz ekleyip, karıştırın. Ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kap içine yarım çay bardağı su ve yarım çay bardağı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serip, 8 eşit parçaya kesin. Eğer böreklerin çok az daha büyük olmasını istiyorsanız 4 eşit parçaya kesebilirsiniz. 8 eşit parçaya kestiğiniz yufka parçalarından birini alıp, üzerine yağlı su karışımından ... (devamını oku)

Peynirli Börek Tarifi : ... Daha sonra 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz bir parçayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sosdan sürün. Yufkanın uzun kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloyuda kendi etrafında dolayın. Doladığınız böreği yağlanmış yuvarlak bir tepsinin tam ortasına koyun. Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygulayıp, ilk yaptığınız böreğin etrafına dolayın. Diğer 3 yufkayıda aynı şekilde yaparak, bitirin. Börekleri sarma işlemi bittikten sonra kalan sosun içine ayırdığınız yumurta sarısını koyup, karıştırın. Sosu peynirli böreğin... (devamını oku)

Midye Börek Tarifi : ... Ardından 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Bıçak yardımı ile 4 eşit parçaya kesin. 4 eşit parçaya kestiğiniz yufkalardan birini alıp, üzerine fırça yardımı ile yağlı su karışımından sürün. Yufkanın uç kısmını (sivri kısmı) geniş kısma doğru büzüp, iki ucu aşağıya doğru çekerek, ortada birleştirin. İki uçtan birini diğerinin üzerine koyun. Birleşim yerine peynirli iç harçtan koyun. Kenarları içe doğru kapatıp, rulo şeklinde sarın. Ardından ters çevirin. Diğer yufkal... (devamını oku)

Patatesli Kıymalı Börek Tarifi : ... Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2-3 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye ezdiğiniz patatesleri koyup, 3-4 kere karıştırın. Daha sonra patateslerin üzerine 200 gr kavrulmuş kıyma, damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurmaya devam edin. Patatesli kıymalı harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine yarım çay bardağı sıvı yağ ve 1 çay bardağı su koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Üz... (devamını oku)

Tepsi Böreği Tarifi : ... Daha sonra 1 adet yufkayı ortadan ikiye bölün. Böldüğünüz bir parçayı tezgah üzerine serin. Üzerine hazırladığınız sosdan sürün. Yufkanın uzun kısmına peynirli harçtan koyun. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloyuda kendi etrafında gül şeklini alacak şekilde dolayın. Doladığınız böreği yağlanmış bir tepsinin tam ortasına koyun. Diğer yufka parçasına da aynı işlemi uygulayıp, ilk yaptığınız böreğin etrafına dolayın. Diğer 3 yufkayıda aynı şekilde yaparak, bitirin. Tepsi böreği bittikten sonra kalan sosun içine ayırdığınız yumurta sarısını koyup, iyice karıştırın. Sosu tepsi böreğ... (devamını oku)

Hazır Yufkadan Çıtır Börek Tarifi : ... Diğer tarafta yufkaya sürmek için; 2 yemek kaşığı dolusu tereyağı küçük bir tava içinde eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Yufkalardan birini tezgah üzerine serin. Yarısına yağlı karışımdan sürüp, üzerine tel süzgeç yardımı ile un eleyin. Ardından yufkayı fotoğraftaki gibi ikiye katlayın. Katladığınız kısmın üzerine de yağlı karışımdan sürüp, un serpiştirin. Yufkanın geniş kısmına peynirli harçtan koyup, kenar kısımlar... (devamını oku)

Patatesli Börek Tarifi : ... Üzerine 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ döküp, 2 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye doğradığınız patatesleri koyun. Damak tadınıza göre tuz, karabiber, kuru nane ve kırmızı toz biber ekleyin. 1 dakika kadar sürekli karıştırarak, kavurun. Patatesli harcı ocaktan alıp, soğumaya bırakın. Daha sonra küçük bir kaba yarım su bardağı sıvı yağ, 2 yemek kaşığı un ve 1 tatlı kaşığı sirke koyup, iyice karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine yayın. Üzerine unlu yağ karışımından her yerine gelecek şekilde sürün. 2. yufkayıda 1. yufkanın üzerine serin. Bu yufkanın üzerine de karışımdan... (devamını oku)

Fırında Peynirli Makarna Tarifi : ... Daha sonra haşlanan makarnanın suyunu süzün. Makarna sıcakken üzerine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı ve yarım çay bardağı zeytinyağı ekleyip, karıştırın. Ardından peynirli karışımı makarnanın üzerine ekleyip, tekrar karıştırın. Yağlanmış büyük kare borcam içine peynirli makarna karışımını boşaltıp, yayın. İsteğe göre biraz daha büyük bir fırın kabı kullanabilirsiniz. Fırında peynirli makarnanın sosu için; bir kaba 4 adet yumurta kırıp, iyice çırpın. Üzerine 1 yemek kaşığı un ve 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peynir koyup, karıştırın. Sosu makarnanın üzerine kaşık yardımı ile dökerek, gezdirin. Önceden ısıtılmış 190 derece ... (devamını oku)

Avcı Böreği Tarifi : ... Üzerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı ve 1 yemek kaşığı tereyağı ekleyin. 2 dakika kadar kavurun. Ardından 150 gr kavrulmuş kıyma koyup, 2 dakika kadar daha pişirin. Kıymanın üzerine şişen bulguru, 1 çay bardağı dolusu ceviz kırığı, 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Daha sonra harcı soğumaya bırakın. Diğer tarafta küçük bir kaba 4 yemek kaşığı su ve 5 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, karıştırın. 1 adet yufkayı tezgah üzerine serin. Bıçak yardımı ile sekiz eşit parçaya bölün... (devamını oku)

Kıymalı Tava Böreği Tarifi : ... Son olarak 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyun. Karıştırıp, ocaktan alın. Diğer tarafta böreğin sosu için; bir kaba 1 su bardağından 2 parmak az süt ve 3 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, karıştırın. Daha sonra 24 cm lik bir tava içini sıvı yağ ile yağlayın. 1. yufkayı kenarları dışarı salacak şekilde tavaya yerleştirin. İçine hazırladığınız sosdan sürün. Ardından 2. ci yufkayı 4 parçaya bölün. Aralarına sosdan sürüp, tavaya yerleştirin. Üzerine kıymalı harcı yayın. Kalan son yufkayıda 4 parçaya bölüp, aralarına sosdan sürüp, kıymanın üzerine yerleştirin. Son olarak tavadan... (devamını oku)

Sarıyer Poğaçası Tarifi : ... Yoğurduğunuz hamurun üzerini örtüp, ılık bir ortamda 30 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan sarıyer poğaçası hamurunu 1 dakika kadar tekrar yoğurun. Daha sonra hamuru 20 eşit parçaya bölüp, bezeler yapın. Her bir bezeyi düz bir zemin üzerinde parmak uçlarınız ile bastırarak, açın. İçine birer parça kaşar peynir dilimi koyun. Hamuru D şeklinde kapatıp, kenarına 1 cm kadar içerden bastırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine dizin. Şekillendirme işlemi bittikten sonra, bir küçük kaba 1 adet yumurta sarısı koyun. Üzerine 1 fiske pudra şekeri ekleyip, karıştırın. Poğaçaların üzerine yumurta sarısı karışımından... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun