Çorba Tarifi | Yemek Tarifleri

Çorba Tarifi

Çorba Tarifi dediğimiz 41 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Çorba Tarifi

Terbiyeli Et Çorbası,Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası,Lebeniye Çorbası,Terbiyeli Yoğurt Çorbası,Terbiyeli Şehriye Çorbası,Salçalı Un Çorbası,Terbiyeli Sebze Çorbası,Terbiyeli Patates Çorbası,Yeşil Mercimek Çorbası,Terbiyeli Mantar Çorbası,Kış Çorbası,Kırmızı Biberli Mantar Çorbası,Sütlü Havuç Çorbası,Sütlü Patates Çorbası,Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası,Sütlü Pirinç Çorbası,Sütlü Mercimek Çorbası,Zerdeçallı Mercimek Çorbası,Sütlü Domates Çorbası,Yoğurtlu Patates Çorbası,Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası,Sebzeli Ezogelin Çorbası,Tavuklu Mercimek Çorbası,Ezogelin Çorbası,Yoğurtlu Taze Fasulye Çorbası,Hünkar Çorbası,Hanımağa Çorbası,Yoğurtlu Ezogelin Çorbası,Kuskus Çorbası,Paşazade Çorbası,Lokanta Usulü Tavuk Çorbası,Şehriyeli Domates Çorbası seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 41 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Terbiyeli Et Çorbası Tarifi : ... Ardından orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 adet küçük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine etleri koyup, soğan ile birlikte 1 dakika daha kavurun. Ardından etlerin üzerine 4 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Çorbanın terbiyesi için; çukur bir kaba 4 yemek kaşığı yoğurt, 2 yemek kaşığı un ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice çırpın. Daha sonra kaynayan eti... (devamını oku)

Lokanta Usulü Ezogelin Çorbası Tarifi : ... Üzerlerine 6 su bardağı su dökün. Hepsi yumuşayana kadar pişirin. Bütün bakliyatlar yumuşadıktan sonra iyice blenderdan geçirin. Diğer yandan orta boy bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Daha sonra 1,5 yemek kaşığı domates salçası koyun. Salçanın üzerine yaklaşık 1-1,5 su bardağı ılık su ekleyip, salçanın kıvamını pürüzsüz hale gelene kadar açın. ... (devamını oku)

Lebeniye Çorbası Tarifi : ... Daha sonra kıymalı harçtan nohut büyüklüğünde parçalar alıp, elinizde yuvarlayın. Daha sonra pişen pirinçlerin üzerine 4 su bardağı su dökün. Haşlanmış 1 su bardağı nohut ekleyip, kaynamaya bırakın. Ardından derin bir kap içine 1,5 su bardağı süzme yoğurt ekleyin. Üzerine 2 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve az miktar su ekleyip, iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar su ekleyip, karışımın ılınmasını sağlayın. Yoğurtlu karışımı azar azar döküp, karıştırın. Son olarak tuz... (devamını oku)

Terbiyeli Yoğurt Çorbası Tarifi : ... Şehriyeleri kavurduktan sonra üzerine 5 su bardağı sıcak su döküp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kısık ateş üzerinde şehriyeler şişene kadar pişirin. Terbiyesi için; çukur bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ekleyin. Tel çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından çorbanın kaynayan suyundan 1-2 kepçe alıp, terbiyenin üzerine ekleyin. Hızlı bir şekilde karıştırarak, terbiyenin ılımasını sağlayın. Hazırladığınız terbiyeyi... (devamını oku)

Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi : ... Daha sonra şehriyelerin üzerine 4 buçuk su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde 6-7 dakika kadar pişirin. Çorbanın terbiyesi için; çukur bir kap içine 3 yemek kaşığı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı un ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Ardından kaynayan çorba suyundan 1 kepçe kadar alıp, terbiyenin üzerine koyun. Hızlı bir şekilde karıştırarak, terbiyenin ılımasını sağlayın. Hazırladığınız yoğurtlu terbiyeyi a... (devamını oku)

Salçalı Un Çorbası Tarifi : ... Unun kokusu çıkana kadar yaklaşık 1-2 dakika kavurun. Kavrulan unun üzerine yarım yemek kaşığı domates salçası, yarım yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı kuru nane ve 1 çay kaşığı kırmızı toz biber koyun. 1-2 dakika kadar daha kavurmaya devam edin. Daha sonra ocağın altını kısın. Tencereye 5 su bardağı suyu azar azar döküp, unun topaklanmaması için hızlı bir şekilde tel... (devamını oku)

Terbiyeli Sebze Çorbası Tarifi : ... Daha sonra derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine öncelikle ince ince doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından doğranmış havucu koyup, 2 dakika kavurun. Doğranmış patatesi ekleyip, 2 dakika daha kavurun. Son olarak doğranmış kabağı ve kapya biberi de koyup, 1 dakika daha kavurun. Kavurduğunuz sebzelerin üzerine 5 buçuk su bardağı sıcak su dökün. Sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta ... (devamını oku)

Terbiyeli Patates Çorbası Tarifi : ... Isınan yağın üzerine doğranmış soğan ve sarımsağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Doğranmış patatesleri de koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. Ardından 5 su bardağı su döküp, patatesler yumuşayana kadar pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Çorbanın terbiyesi için, çukur bir kaba 1 çay bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı ve 4 damla limon suyu ekleyip, iyice karıştırın. Ardından 1 su bardağı sıcak su dökün. İyice karıştırıp, terbiyenin ılımasını sağlayın. Hazırladığınız yoğurtlu t... (devamını oku)

Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi : ... Daha sonra haşladığınız yeşil mercimeği süzgeç yardımı ile suyunu süzün. Başka derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine 1 adet büyük boy ince ince doğranmış soğan ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Kavrulan soğanın üzerine 1 adet küçük boy minik küpler halinde doğranmış havucu koyup, 2 dakika kadar daha kavurun. 1 yemek kaşığı domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. 1 küçük çay bardağı arpa şehriyeyi ve 1 tatlı kaşığı kuru naneyi de... (devamını oku)

Terbiyeli Mantar Çorbası Tarifi : ... Yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan mantarların suyunu süzüp, küçük küçük dilimleyin. Diğer tarafta derin bir tencere içine 2 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyin. Unun rengini bozmadan 1-2 dakika kadar kavurun. Daha sonra tencereye 1 buçuk su bardağı sütü azar azar döküp, topaklanma yapmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Dilimlenmiş mantarları ve 4 su bardağı suyu da koyup, karıştırın. Ardından çorbayı hafifç... (devamını oku)

Kış Çorbası Tarifi : ... Daha sonra orta boy derin bir tencere içine 3 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 3 yemek kaşığı un ekleyip, hafifçe unun kokusu çıkana kadar kavurun. Kavrulmuş unun üzerine 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyip, kısa bir süre daha kavurun. Ardından tencereye 5 su bardağı suyu döküp, bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırın. Tenceredeki çorba suyuna rendelenmiş havucu koyun. Karıştırıp, kaynamaya bırakı... (devamını oku)

Kırmızı Biberli Mantar Çorbası Tarifi : ... Yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra pişen mantarların suyunu süzüp, ince ince dilimleyin. Diğer tarafta 1 adet orta boy kırmızı biberi küçük küpler halinde kesin. 1 adet orta boy soğan ve 1 diş sarımsağı ince ince doğrayın. Derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ koyun. Üzerine doğranmış soğanları koyup, 1 dakika kavurun. Ardından doğranmış sarımsak ve kırmızı biberi de ekleyip, 2 dakika kavurun. Kavrulan biber ve soğanın üzerine 1 yemek kaşığı dolusu u... (devamını oku)

Sütlü Havuç Çorbası Tarifi : ... Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, yumuşayana kadar kavurun. Yumuşayan havuçların üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, biraz daha kavurun. Ardından tencereye 2 su bardağı sütü azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. Daha sonra da 2 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 2-3 dakika kadar daha kaynatın. Çorbanın kıvamı koyu olursa üzerine süt ya da sıcak su ekleyip, kıvamını aç... (devamını oku)

Sütlü Patates Çorbası Tarifi : ... Daha sonra başka derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından 2 su bardağı sütü azar azar döküp, hızlı bir şekilde karıştırın. 3 su bardağı su ve haşlanmış patatesleri de ekleyin. Karıştırıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başlayan çorbanın içindeki patatesleri blender ile iyice ezin. Hazırladığınız sütlü patates çorbasının kıvamı ko... (devamını oku)

Havuçlu Terbiyeli Şehriye Çorbası Tarifi : ... Üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, 2 dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı et ya da tavuk suyu ve 5 su bardağı su dökün. Havuçlar yumuşayana kadar pişirin. Havuç pişince tencereye 1 çay bardağı arpa şehriye ekleyin. Kısık ateş üzerinde şehriyeler yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta terbiyesi için; küçük bir kase içine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı un, yarım limon suyu ve rahat çırpılması için 2 yemek kaşığı su ekleyip, pürüzsüz hale gelene kadar iyice ... (devamını oku)

Sütlü Pirinç Çorbası Tarifi : ... Üzerlerine 3 su bardağı su döküp, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Diğer tarafta bir kap içine 2 buçuk su bardağı süt koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, iyice karıştırın. Sütlü karışımı azar azar pirinçli karışımın üzerine döküp, hızlı bir şekilde karıştırarak, kaynamaya bırakın. Çorbanın kıvamı koyu olursa üzerine su ya da süt ekleyip, kıvamını açabilirsiniz. Son olarak damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Ocağın altını kapatın. Çorban... (devamını oku)

Sütlü Mercimek Çorbası Tarifi : ... Ardından 4 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alın. Mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. Mercimekler iyice yumuşadıktan sonra, pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Diğer tarafta başka bir derin tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, biraz kavurun. Kavurduğunuz unun üzerine 1 su bardağı sütü azar azar döküp, topaklanma yapmaması için hızlı bir şekilde karıştırın. Ardından da blende... (devamını oku)

Zerdeçallı Mercimek Çorbası Tarifi : ... Daha sonra derin bir tencere içine yıkanmış kırmızı mercimeği koyun. Üzerine kestiğiniz soğanları, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı zerdeçal koyun. Ardından tencereye 2 su bardağı tavuk suyu ve 3 su bardağı su dökün. Tencereyi ocak üzerine alıp, mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. Mercimekler piştikten sonra blenderdan geçirin. Çorbanın kıvamı koyu ise üzerine su ya d... (devamını oku)

Sütlü Domates Çorbası Tarifi : ... Daha sonra yumuşayan domatesleri süzgeç üzerine koyun. Kaşık yardımı ile iyice ezip, suyunu çıkartın. Başta haşladığınız domates suyunu dökmeyin. Diğer tarafta derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, kokusu çıkana kadar kavurun. Ardından tencereye 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Kavrulan salçalı unun üzerine süzgeçten geçirdiğiniz domates suyunu azar azar... (devamını oku)

Yoğurtlu Patates Çorbası Tarifi : ... Üzerlerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 2 dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı tavuk suyu ve 3 su bardağı su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan sebzeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar blenderdan geçirin. Çorbanın terbiyesi için, derin bir kaba 2 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı kadar un koyup, çırpıcı ile iyice çırpın. Ardından çorba suyundan 1 kepçe alın. Terbiyenin içine azar azar ekleyip, karıştırarak, ılımasını sağlayın. Hazırladığı... (devamını oku)

Arpa Şehriyeli Yoğurt Çorbası Tarifi : ... Kaynamaya başlayınca kısık ateş üzerinde 6-7 dakika kadar pişirin. Çorbanın terbiyesi için; derin bir kap içine 1 su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 buçuk yemek kaşığı un ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Terbiyenin üzerine 1-2 kepçe çorbanın kaynayan suyundan dökün. Hızlı bir şekilde karıştırarak, terbiyenin ılımasını sağlayın. Hazırladığınız yoğurtlu terbiyeyi azar azar çorbanın üzerine döküp, kesilme yapmaması için bir yandan da hızlıca karıştırın. Hazırladığınız arpa şehriyeli yoğurt çorbasını sürekli karıştı... (devamını oku)

Sebzeli Ezogelin Çorbası Tarifi : ... Derin bir tencere içine 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı koyun. Üzerine doğranmış soğanı ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından doğranmış kabak, havuç ve patatesi koyup, 5 dakika kavurun. Kavrulan sebzelerin üzerine kırmızı mercimek, pirinç, bulgur, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve 7 su bardağı sıcak su ekleyin. Sebze ve bakliyatlar yumuşayana kadar pişirin. Sebze ve bakliyatlar yumuşayıp, ezilme kıvamına gelince blendırdan geçirin. Çorbanın kıvamı koyu ise biraz daha sıcak su ekleyip, kıvamı açabilirsiniz. Çorbanın üzeri... (devamını oku)

Tavuklu Mercimek Çorbası Tarifi : ... Ardından 4 buçuk su bardağı sıcak su, 2 adet tavuk baget ve damak tadınıza göre tuz ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, tavuk ve mercimekler iyice yumuşayana kadar pişirin. Tavuk ve mercimekler piştikten sonra ocağın altını kapatın. Tavuk bagetleri tencerenin içinden alıp, eliniz ile didikleyin. Mercimekleri ve soğanı pürüzsüz bir kıvam alana kadar el blenderından geçirin. Çorbanın içine didiklediğiniz tavuk etlerini ekleyin. Çorbanın üzeri için; küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ koyup, ısıtın. Isınan ya... (devamını oku)

Ezogelin Çorbası Tarifi : ... Salçaları yağ içinde yaklaşık 30 saniye kavurun. Daha sonra kavurduğunuz salçanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, yarım su bardağı kırmızı mercimek ve 5 su bardağı su koyup mercimekler yumuşayana kadar pişirin. Mercimekler piştikten sonra üzerine 1 yemek kaşığı pirinç ve 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur koyup, 7-8 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Son olarak tencereye 1 yemek kaşığı... (devamını oku)

Yoğurtlu Taze Fasulye Çorbası Tarifi : ... Diğer tarafta bir kap içine 1 su bardağı yoğurt koyun. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 yemek kaşığı dolusu un ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. Tel çırpıcı yardımı ile iyice karıştırın. Yoğurtlu karışımın üzerine 1 kepçe kaynayan fasulye suyundan koyun. Hızlıca karıştırarak, karışımın ılımasını sağlayın. Daha sonra hazırladığınız yoğurtlu karışımı azar azar kaynayan çorba suyunun üzerine döküp, kesilme yapmaması için h... (devamını oku)

Hünkar Çorbası Tarifi : ... Kararma yapmaması içine patlıcanların üzerine 2 yemek kaşığı limon suyu döküp, karıştırın. Diğer tarafta derin bir tencere içine biraz tereyağı ve sıvı yağ koyun. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ekleyip, 1-2 dakika kadar kavurun. Ardından tencereye közlenmiş patlıcanları ekleyip, 3-4 dakika kadar kavurmaya devam edin. Patlıcanların üzerine 5 su bardağı tavuk suyu ve 1 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Çorba kaynadıktan sonra ocağın altını kısıp, 10 dakika kadar daha kaynatın. Çorbanın terbiyesi için bir kap içine... (devamını oku)

Hanımağa Çorbası Tarifi : ... Hanımağa çorbası için; orta boy derin bir tencere içine 4 su bardağı et suyu ve 1 su bardağı su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 ç... (devamını oku)

Yoğurtlu Ezogelin Çorbası Tarifi : ... Üzerine 5 buçuk su bardağı sıcak su döküp, mercimekler yumuşayana kadar haşlayın. Mercimekler yumuşadıktan sonra tencere içine 1 yemek kaşığı pilavlık bulgur ve 1 yemek kaşığı pirinç koyup, karıştırın. 5-6 dakika kadar pişirin. Bu süre sonunda 1 yemek kaşığı tel şehriyeyi de ekleyip, 5 dakika kadar daha pişirmeye devam edin. Diğer tarafta yarım su bardağı yoğurdu bir kaba koyup, çırpıcı yardımı ile iyice çırpın. Kaynayan çorba suyundan 1 kepçe alıp, yoğurdun içine dökün. Hızlı bir şekilde karıştırarak, yoğurdun ılımasını... (devamını oku)

Kuskus Çorbası Tarifi : ... Kavrulan soğanın üzerine 100 gr kıyma koyun. Kıyma suyunu salıp, çekene kadar sürekli karıştırarak, pişirin. Daha sonra tencere içine 1 yemek kaşığı domates salçası, damak tadınıza göre kırmızı pul biber, nane ve tuz ekleyip, biraz kavurun. 7 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Ardından kaynamaya bırakın. Çorba kaynamaya başladığında içine 1 su bardağından 1 parmak az kuskus makarna koyup, k... (devamını oku)

Paşazade Çorbası Tarifi : ... Avuç içinde sıkarak, şekil verin. Köftelerin üzerine 1 yemek kaşığı un serpiştirip, hafifçe sallayın. Geniş bir tava içine az miktarda sıvı yağ koyup, kızdırın. Köfteleri kızgın yağ içinde kızartın. Diğer tarafta 1 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, küçük küpler halinde kesin. Derin bir tencere içine 1 litre su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine patatesleri ve 1 su bardağı haşlanmış nohut koyun. Patatesler yumuşayana kadar pişirin. Patateslerin pişmesine yakın köfteleri de ekleyip, 5 dakika daha pişirmeye devam edin. Çorba... (devamını oku)

Lokanta Usulü Tavuk Çorbası Tarifi : ... Diğer tarafta başka orta boy derin bir tencere içine 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Yağın üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 1 dakika kavurun. Ardından kavurduğunuz unun üzerine tavuk suyunun tamamını döküp, hızlıca karıştırın. Çorba suyunun içine 2 yemek kaşığı pirinç ekleyip, pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Çorbanın terbiyesi için; küçük bir kap içine 1 adet yumurta sarısı, yarım limon suyu, 2 yemek kaşığı yoğurt ve 1 diş rendelenmiş sarımsak koyup, iyice çırpın. Daha sonra çor... (devamını oku)

Şehriyeli Domates Çorbası Tarifi : ... Yağın üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, biraz kavurun. 1 buçuk su bardağı domates püresi ve 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 1 dakika kadar daha kavurun. Daha sonra karışımın üzerine 4 buçuk su bardağı su dökün. Topaklanma yapmaması için çırpıcı yardımı ile iyice karıştırıp, kaynamaya bırakın. Çorba kaynamaya başladığında içine yarım çay bardağı arpa şehriye koyup, karıştırın. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Çorbanın kıvamı koyu olursa üzerine sıca... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun