Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri

Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır

Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır dediğimiz 14 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Bulgur Köftesi Nasıl Yapılır

Fellah Köftesi,Şark Köftesi,Antep Köftesi,Mirik Köfte,Kıymalı Fellah Köftesi,Bulgur Köftesi Kızartması,Bulgurlu Patates Köftesi,Yeşil Mercimekli Bulgur Köftesi,Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi,Sarımsaklı Köfte,Yoğurtlu Bulgur Köftesi,Yoğurtlu Bulgur Çorbası,Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu),Bulgurlu Misafir Salataları seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 14 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfte kıvamına gelinceye kadar eliniz ile yoğurun. Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyun. Köfteler bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Daha sonra derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine tuz ekleyip, karıştırın. Ard... (devamını oku)

Şark Köftesi Tarifi : ... Köfte kıvam alıncaya kadar, ara ara su serperek, iyice yoğurun. Hazırladığınız bulgurlu köfte harcından, ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, avuç içerisinde oval şekli verin. Geniş bir tepsi içine dizin. Derin bir tencere içine su koyup, tuz ekleyin. Tencereyi ocak üzerine alıp, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine köfteleri yavaşça atıp, dağılmamasına özen göstererek, haşlayın. Haşladığınız köfteleri, kevgir yardımı ile sudan çıkartın. Servis tabağına koyup, ılımaya bırakın. Daha sonra bir kaba 1 buçuk su bardağı yoğurt, az miktar tuz ve 2 diş ... (devamını oku)

Antep Köftesi Tarifi : ... Antep köftesi yapmak için; ilk önce derin bir kaba 3 buçuk çay bardağı köftelik bulgur koyun. Üzerine 1 buçuk su bardağı sıcak su döküp, karıştırı... (devamını oku)

Mirik Köfte Tarifi : ... Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alıp, avuç içerisinde yuvarlayın. Un serptiğiniz bir kap içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından bulgurlu köfteleri kaynar su içine koyun. Yapışmamaları için 1-2 kere karıştırın. Köfteler ... (devamını oku)

Kıymalı Fellah Köftesi Tarifi : ... Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan fındık büyüklüğünde parçalar alın. Yuvarlak köfteler yapıp, parmağınızla ortasına bastırıp, düğme şekli verin. Hafifçe un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine köfteleri koyup, kenarda bekletin. Diğer tarafta kıymalı sos için; geniş bir tencere içine 2 yemek kaşığı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 150 gr kıyma koyun. Sürekli karıştırarak, kıymayı kavurun. Daha sonra kavrulmuş kıymanın üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 2 diş ince ince doğranmış sarımsak ve tuz koyup, kısa bir süre daha kavurun. Ardından 2 adet ince ince doğranmış biberleri, yarım yemek kaşığı domates salçası ve yarım yemek kaşığı biber salçası ekleyin. 2-3 ... (devamını oku)

Bulgur Köftesi Kızartması Tarifi : ... Üzerine 1 su bardağı kaynar su döküp, karıştırın. Üzerini kapatıp, bulgurlar şişene kadar yaklaşık 5 dakika bekletin. Daha sonra şişen bulgurları 1-2 kere karıştırın. Üzerine haşlanmış patates, 150 gr kıyma, 1 adet yumurta, 1 adet rendelenmiş soğan, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 tatlı kaşığı domates salçası, 1 tutam ince ince kıyılmış maydanoz, tuz, kırmızı pul biber ve yarım çay bardağı un ekleyip, iyice yoğurun. Hazırladığınız bulgurlu köfte harcından parçalar alıp, avuç ... (devamını oku)

Bulgurlu Patates Köftesi Tarifi : ... Üzerini streç film ile örtüp, yumuşaması için 20 dakika bekletin. Daha sonra haşladığınız patatesleri rendeleyin. Yumuşayan bulguru 2-3 kere karıştırın. Bulgurun üzerine rendelenmiş patatesleri, 3 tutam ince ince doğranmış maydanoz, 5 yemek kaşığı zeytinyağı, 2,5 yemek kaşığı domates salçası, 1 diş rendelenmiş sarımsak, 2 tatlı kaşığı tuz, damak tadınıza göre kimyon, karabiber ve kırmızı pul biber ekleyip, eliniz ile iyice yoğurun. Son ola... (devamını oku)

Yeşil Mercimekli Bulgur Köftesi Tarifi : ... Üzerine 2 su bardağı kaynar su döküp, karıştırın. Üzerini örtüp, yumuşaması için 10-15 dakika kadar bekletin. Daha sonra 1 adet patatesin kabuğunu soyup, minik küpler halinde doğrayın. Üzerini geçecek kadar su koyup, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra orta boy bir tava içine 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Üzerine yarım su bardağı sıvıyağ döküp, 2 dakika kadar kavurun. Ardından kavrulan soğanların üzerine 1 yemek kaşığı domates salçası, kimyon, karabiber ve pulbiber ekleyip, 1 dakika kadar daha kavurun. Yumuşayan bulgurları... (devamını oku)

Yoğurtlu Semizotu Yatağında Bulgur Köftesi Tarifi : ... Köftenin kıvamı çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, hafifçe un serptiğiniz geniş bir tepsi içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine 7-8 su bardağı su, yarım limon suyu ve az miktar tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köftelerin yarısını yavaşça koyup, karıştırın. Su yüzeyine hafifçe çıkana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra köfteleri delikli kepçe ile süzerek, geniş bir kaba alın. Diğer kalan bulgur köfteleri de suya koyup, aynı şekilde pişirin. Bulgur köftesinin ... (devamını oku)

Sarımsaklı Köfte Tarifi : ... Köftenin kıvamı çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, hafifçe un serptiğiniz geniş bir tepsi içine koyun. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Diğer tarafta derin bir tencere içine 7-8 su bardağı su, yarım limon suyu ve az miktar tuz koyup, kaynamaya bırakın. Kaynayan su içine köftelerin yarısını yavaşça koyup, karıştırın. Su yüzeyine hafifçe çıkana kadar yaklaşık 15-20 dakika pişirin. Daha sonra köfteleri delikli kepçe ile süzerek, geniş bir kaba alın. Diğer kalan bulgur köfteleri de suya koyup, aynı şekilde pişirin. Sarımsaklı köf... (devamını oku)

Yoğurtlu Bulgur Köftesi Tarifi : ... Köfte kıvamına gelinceye kadar eliniz ile iyice yoğurun. Kıvam çok katı ve de zor yuvarlanıyorsa az miktar su ya da cıvık yani çok fazla ele yapışıyorsa un ilavesi yapabilirsiniz. Köfteleri yuvarlama sırasında eliniz hamurlaşırsa mutlaka yıkayın. Yoksa köfteleri yuvarlamakta zorluk çekersiniz. Hazırladığınız bulgurlu karışımdan küçük parçalar alın. Elinizde yuvarlayıp, un serptiğiniz geniş bir kap ya da tepsi içine koyun. Bulgur köfteleri bittikten sonra kabı hafifçe sallayıp, unlanmasını sağlayın. Diğer tarafta derin bir tencere içine su koyup, kaynamaya bırakın. Su kaynadıktan sonra içine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Ardından unladığınız köfteleri delikli kepçe yardımı ile yavaşça koyun. Hepsini koyduktan sonra 1-2 kere karıştırıp, pişmeye ... (devamını oku)

Yoğurtlu Bulgur Çorbası Tarifi : ... Bulgurlar şiştikten sonra kaynayan suyundan 1 kepçe alın. Yoğurtlu karışımın içine ekleyip, karıştırın. Ardından yoğurtlu karışımı haşlanmış bulgurların üzerine azar azar döküp, çorbanın kesilmemesi için hızlı bir şekilde karıştırın. Yoğurtlu bulgur çorbasını kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra tuz ekleyip, ocağın altını kapatın. Son olarak küçük bir tava içine 1 tatlı kaşığı tereyağı koyup, eritin... (devamını oku)

Bulgur Köftesi (Yoğurt Soslu) Tarifi : ... Bulgurlu harcınızdan elinizi ıslatarak ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp, yuvarlayın. Daha sonra bir tencereye sıcak su koyup, bulgur köftelerini 10-15 dk kadar haşlayın. Haşlanmış olan bulgur köftelerini, bir kepçe yardımıyla süzerek servis tabağına alın. Üzeri için; 1 kase yoğurt ve rendelenmiş 2 diş sarımsağı bir kaba koyup iyice çırpın. Çıptıktan sonra köfteleri... (devamını oku)

Bulgurlu Misafir Salataları Tarifi : ... İkramının güzelliğini bir yana bırakın, pilavdan öte lezzetli ve bir o kadar da doyurucu. Bulgurlu Salatalar (Tarif 1) Narlı Bulgurlu Tabule Salatası Tarifi (Tarif 2) Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 3) Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 4) Kırmızı Pancarlı Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 5) Kafkas Salatası Tarifi (Tarif 6) Zeytinli Peynirli Bulgur Salatası Tarifi (Tarif 7) Elazığ Usulü Kısır Tarifi (Tarif 8) Kısır Tarifi (Tarif 9) Mercimek Köftesi Tarifi (Tarif 10) Bulgur Köftes... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun