Menemen Recipe

Menemen Recipe

Ingredients :

  • 3 eggs
  • 1 small onion
  • 2 cloves garlic
  • 3 pieces green pepper
  • 2 medium tomatoes
  • 1 tablespoon butter
  • Salt, black pepper, dry mint

Preparation :

Menemen Recipe Yapılışı :

Finely chop the onion and garlic. Cut tomatoes into mini cubes. Cut green pepper into thin rings.

Then, put the butter into a large pan, melt. Put chopped onions and garlic in to the pan. Sauté for 2-3 minutes. Then add green pepper, sauté for 2 minutes. Add the chopped tomatoes. Put salt, black pepper and dry mint. Mix, cover the pan. Cook tomatoes and peppers until tender.

On the other hand, break the eggs into a deep bowl and beat well. Pour egg onto cooked tomato mixture. Stirring constantly, cook the eggs.

Remove cooked menemen from heat. Serve hot.

Bon appetite

Bugün ne pişirsem, akşama ne yapsam derdinden tamamen kurtaran günlük, haftalık hatta aylık menülerimizi gördünüz mü? Eğer henüz göz atmadıysanız şimdi hemen inceleyebilirsiniz. Günün Menüsü / Bugün Ne Pişirsem?

Sitemizde her biri adım adım fotoğraflı binlerce özel tarif var. Arzu ettiğiniz tarifi aşağıdaki arama bölümünden kolayca arayıp, bulabilirsiniz.

Breakfast & Brunch

Breakfast & Brunch