Nohut Mayalı Ekmek Nasıl Yapılır?

Nohut mayalı ekmek yapımında; ilk olarak nohut mayasını hazırlayın. Bunun için 1 su bardağı nohutu 2-3 küçük poşete koyup, sert bir zemin üzerinde kırın. Nohutları birkaç parçaya ayırmanız yeterli olacaktır. Toz haline getirmenize gerek yoktur.