Nohut Mayalı Ekmek İçin Gerekli Malzemeler :
- Nohut Mayası İçin:
- 1 su bardağı nohut
- 1 çay bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 su bardağı sıcak su
- Ön Maya İçin:
- 1 su bardağı ılık su
- 2,5 su bardağı un
- Hamuru İçin:
- 1 su bardağı ılık su
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 5,5 su bardağı un