Ciğer Kavurma Nasıl Yapılır?

Diğer tarafta 1 adet orta boy soğanı ay şeklinde ince ince doğrayın. 1 adet yeşil biber ve 1 adet kırmızı kapya biberin de çekirdek kısımlarını temizleyip, küçük küpler şeklinde doğrayın. 2 sap taze soğan ve 2-3 tutam maydanozu ince ince doğrayın.