Ciğer Kavurma Nasıl Yapılır?

Geniş bir tencere içine 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı döküp, iyice ısıtın. Yağın üzerine doğradığınız soğanları koyun. Soğanları hafifçe yumuşayana kadar sürekli karıştırarak, kavurun.